Салат со свеклой

Рецептов: 10

Салат из свеклы с сельдереем и кедровыми орехами

Для заправки смешать мёд, уксус, соевый соус и оливковое масло. Свеклу хорошо промыть, положить в воду, добавить уксус и соевый соус, довести до кипения. Когда вода закипит, убавить огонь и варить 20 минут. Уксус сохранит цвет свеклы, а соевый соус заменит соль. Готовую свеклу очистить под холодной водой и оставить остывать при комнатной температуре....  читать далее

Салат со свеклой, сельдью и яйцом пашот

Свеклу сварить или запечь. Остудить, очистить. Порезать мелким кубиком. Сельдь разделать на филе. Выбрать все мелкие видимые и желательно невидимые косточки. Порезать мелкими кусочками как на шубу. Фасоль слить из банки, промыть под струей кипяченой холодной воды, обсушить. Лук и укроп измельчить отдельно. Для заправки смешать оливковое масло...  читать далее

Рисовый салат со свеклой : - )

Отварить рис. Остудить. Вареную свеклу нарезать соломкой. Мякоть перца порезать соломкой. Зелень измельчить. Рис смешать с зеленью, йогуртом, посолить. В салатницу положить: рис, свеклу и перец. Перемешать после подачи на стол. Приятного аппетита!!!  читать далее

Печеночный салат со свеклой

Обжарить куриную печень на растительном масле до полной готовности. Мелко её порезать. Отварить свёклу. Натереть на крупной тёрке. Лук порезать тонкими кольцами или полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом или сметаной. Смешать свеклу, печень, часть обжаренного лука...  читать далее

Теплый картофельный салат со свеклой и форелью горячего копчения

Картофель и свеклу отварить до готовности, очистить и порезать кубиками. В сковороде разогреть 2 ст.л. оливкового масла слегка обжарить в нем картофель, затем добавить кубики свеклы и прогреть, перемешав пару минут вместе с картошкой. Овощи выложить в салатник. Филе форели порезать на небольшие кусочки. Порубить петрушку и лук. Рыбу и зелень...  читать далее

Салат, со свеклой и селёдочкой, с моей любимой заправкой.

Свеклу и яблоко режим тонкой длинной соломкой. Селёдку тонкими пластинками, лук тонкими полукольцами. Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и несколько раз энергично встряхнуть!!! Перемешиваем овощи-фрукты и селёдку с заправкой и даём настоятся в холодильнике пару часов. Можно конечно и сразу скушать, но охлаждённый и настоявшийся...  читать далее

Салат со свеклой "пикантный"

Почистить яблоки, убрать сердцевину. Свеклу, яблоки, огурцы натереть на крупную терку, все выложить в салатницу. Добавить изюм, можно нарезанный мелко чернослив, грецкие орехи. Посолить, если мало кислоты, заправить лимоном, и ароматным растительным маслом (у меня оливковое масло). Сначала выложила салат в маленькую салатницу, немного уплотнила...  читать далее

Салат со свеклой,сыром и яйцом(вариант)

Свеклу и яйца отварить. Свеклу и сыр натереть на крупной терке.Яйца и лук нарезать.Добавить чеснок через ченокодавилку.Салатик заправить сметаной или майонезом.Посолить,можно не солить и дать пропитаться. Украсить как подскажет фантазия.  читать далее

Салат со свеклой

Свеклу и яйца отварить. Свеклу, яйца и сыр натереть на крупной терке. Огурец мелко порезать, предварительно очистив кожуру по спирали (для украшения). Зелень мелко порубить. Добавить мелко нарезанный (или пропущенный через пресс) чеснок, соль, перец. Заправить майонезом и горчицей.  читать далее

Салат со свеклой ,но не винегрет.

Почищенный картофель нарезать кубиком и варить в кипящей подсоленной воде до готовности (минут 15).Слить воду и остудить. Свеклу нарезать кубиками ,посолить и перемешать с картофелем . В глубокую тарелку сначала выкладываем консервированные нарезанные огурцы потом свежие,с верху нарезанный кольцами лук . Картофель со свеклой выкладываем посередине...  читать далее