Тесто дрожжевое

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 21

Универсальное дрожжевое тесто
Универсальное дрожжевое тесто

вода - 300 мл.
дрожжи - 25 гр.
сахар - 1 ст.л.
мука - 500 гр.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.

Bivken Шеф
  • 07 апреля 2019, 13:20
Тесто дрожжевое на молоке
Тесто дрожжевое на молоке

сухие дрожжи - 10 гр.
сахар - 4 ст.л.
молоко - 0,5 литра.
мука - 700 гр.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 130 мл.

Татьяна Рецептова
  • 02 октября 2018, 09:25
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто

0,5 л. молока
1/2 пачки мягких дрожжей
сахар
125 гр. размягченного маргарина
100 гр. сливочного масла
5 яиц

элен4ик
  • 12 апреля 2012, 15:39
Тесто дрожжевое быстрое
Тесто дрожжевое быстрое

250 мл. теплого молока
1 яйцо
3 столовых ложки сахарного песка (можно до 0,5 ст. в зависимости от сладости теста)
0,5 ч.л. соли
1 пакетик (12 гр. ) дрожжи сухие быстрые (саф момент желательно)
150 гр. сливочного масла или маргарина

achos77
  • 19 января 2011, 14:00
Дрожжевое тесто на манке
Дрожжевое тесто на манке

опара:
200 гр. воды
200 гр. манки
1 ч.л. сахара
7 гр. сухих дрожжей
тесто:

anasstko
  • 30 марта 2010, 03:04
Базовый рецепт дрожжевого теста (постного)
Базовый рецепт дрожжевого теста (постного)

1,25 л. теплой воды
9 гр. сухих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла
0,5 кг. муки
щепотка соли
1 ст.л. сахара

lilyaangel
  • 03 марта 2010, 23:49
Тесто дрожжевое универсальное
Тесто дрожжевое универсальное

молоко 500 гр.
маргарин (хороший, любите себя) 200 гр.
мука (высший сорт) примерно 700 гр. смотрим по эластичности теста
дрожжи 50 гр.
сахар 1 ст.л. (для сладкого теста больше в 2 а то и в 3)

golova1
  • 17 сентября 2009, 01:01
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто

360 мл. тёплой воды
1 ст.л. дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
360 гр. муки ( примерно 2.5-3 ст. )
5-6 ст.л. подсолнечного масла

ketrin91
  • 27 апреля 2009, 00:56
Дрожжевое тесто на сыворотке
Дрожжевое тесто на сыворотке

3 желтка
1,5 ст. сыворотки
1 пакетик сухих дрожжей (обычно он рассчитан на 1 кг. муки)
около 1 кг. муки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

т@тьяна
  • 12 апреля 2009, 02:50
Тесто дрожжевое
Тесто дрожжевое

мука - 1 кг.
дрожжи "саф-момент" сухие - 1 пачка (11 гр. )
раст масло - 100 гр.
сахар - 2-3 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
водка (самогон) - 50 гр.

Nathalya
  • 10 февраля 2009, 05:02
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто

опара:
3 ст.л. сахара
8 ст.л. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
0,5 литра чуть теплая вода
тесто:

polinashtan
  • 12 января 2009, 15:32
Тесто дрожжевое
Тесто дрожжевое

1 кг. мука
4 яйца
300 гр. маргарин
200 гр. сахар
50 гр. дрожжи
10 гр. соли

rafael
  • 30 апреля 2008, 02:55
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто

мука - 1 кг/
сахарный песок - 6 ст.л. без горки
соль - 1 ч.л.
сливочный маргарин - 200 гр.
молоко - 0,5 литра
дрожжи - пачка на 1 кг. муки

котлинка
  • 23 декабря 2007, 22:51
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто

1 кг. муки
60 гр. дрожжей
50 мл. теплой воды
0.5 л. кефира комнатной температуры,
250 гр. маргарина
сахар 2 ст.л.

zooz
  • 04 декабря 2007, 12:25
Тесто дрожжевое "утопленное"
Тесто дрожжевое "утопленное"

1 л. воды
100 гр. растительного масла
100 гр. дрожжей (или пакетик сухих)
соль 1 ч.л.
сахар 1-2 ст.л.
мука до 1,5 кг. (зависит от качества и влажности муки)

pti_za
  • 29 ноября 2007, 18:18
Тесто дрожжевое
Тесто дрожжевое

1 ст. молока
25 гр. живых дрожжей
2 ст.л. масла сливочного
2 ст.л. сметаны
2,5 ст.л. сахара
0,5-1 ч.л. соли

аглая
  • 22 октября 2007, 20:02
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто

0,5 л. молоко
100 гр. дрожжей
3 шт. яйца
200 гр. масло подсолнечное
1 ст.л. соль
3 ст.л. сахар

нюташа
  • 13 октября 2007, 03:02
Тесто дрожжевое (пушистое)
Тесто дрожжевое (пушистое)

0.8 л. молоко
200 гр. маргарина
75 гр. дрожжей
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. сахара
4 желтка

abljabra
  • 06 октября 2007, 20:48
Тесто дрожжевое (быстрое)
Тесто дрожжевое (быстрое)

50 гр. дрожжей
1 ст.л. сахара
250 гр. маргарина
1 ст. тёплого молока
4 ст. муки
1 щепотка соли

abljabra
  • 01 октября 2007, 21:33
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто

сливки 10%-400 мл.
4 яйца
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л соли
пакетик сухих дрожжей
4 ст.л. растопленного маргарина для выпечки (или слив.масла)

mimi
  • 01 сентября 2007, 21:57
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто

мука 7 ст.
молоко 2 ст.
масло сливочное 200 гр.
сахар 3/4 ст.
яйца 5 шт.
соль 1 1/2 ч.л.

мила
  • 04 августа 2007, 01:56