Тесто на минеральной воде для пельмений

Налить воду минеральную в миску добавить соль и яйца с маслом перемешать быстро.

И потихоньку водим муку и замешиваем тесто.

Перед тем как лепить пельмени тесто накрыть и дать постоять 30 минут.

Это тесто подходит и для вареников.

С тестом легко работать.