siyanie

siyanie

Рейтинг активности: 196.895
Пол: Женский
Город: Sankt-Peterburg
Регистрация: 19.11.2008 04:20
Последний визит: 11.01.2019 17:08
Отзывы: 9    Изменить/посмотреть


Сметанные маффины с белым шоколадом
Сметанные маффины с белым шоколадом
200 гр. сметаны 15%
2 яйца
100 гр. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффиныsiyanie
  • 17 ноября 2009, 02:03
Морковный воздушный рулет.
Морковный воздушный рулет.
морковный бисквит:
3 яйца+1 желток
2/3 ст. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 ст. муки
2 столовых ложки крахмала
Каталог: Рулетыsiyanie
  • 24 марта 2011, 00:52
Маринованный виноград
Маринованный виноград
0,5 кг. винограда
2/3 ст. белого винного уксуса
1/3 ст. белого сухого вина
2/3 ст. сахара
1,5 ч.л. белой горчицы в зернах
1 ч.л. черного перца горошком
Каталог: Другие холодные закускиsiyanie
  • 21 марта 2011, 23:22
Лосось в пикантном соусе
Лосось в пикантном соусе
500 гр. филе лосося
3 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. белого вина
1 ч.л. бальзамического уксуса
2 ч.л. сахарной пудры
2 ч.л. семян кунжута
Каталог: Блюда из рыбыsiyanie
  • 01 июля 2009, 02:38
Сырные лепёшки за 5 минут
Сырные лепёшки за 5 минут
1 ст. кефира
1 ст. тертого сыра
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
2 ст. муки
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиsiyanie
  • 13 марта 2011, 01:42
Кекс "красная шапочка"
Кекс "красная шапочка"
220 гр. муки
1,5 чайных ложки разрыхлителя
3 больших яйца
1 ст. сметаны
1/3 ст. мака
1/3 ст. сахара
Каталог: Кексы и маффиныsiyanie
  • 10 февраля 2011, 00:21
Филе белой рыбы в горчично-медовом маринаде
Филе белой рыбы в горчично-медовом маринаде
500 гр. филе белой рыбы
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка меда
2 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из рыбыsiyanie
  • 02 марта 2009, 01:39
Котлеты "индейское лето"
Котлеты "индейское лето"
500 гр. филе индейки
2+1 яйца
1 зеленое яблоко
1 сладкий перчик
пучок укропа
100 гр. сыра
Каталог: Блюда из птицыsiyanie
  • 14 января 2010, 23:54
Курочка "зебра"
Курочка "зебра"
700 гр. куриного филе
3-4 ст.л. мака
3-4 ст.л. кокосовой стружки
1 яйцо
для маринада:
1 лимон
Каталог: Блюда из птицыsiyanie
  • 23 февраля 2011, 00:58
Маковый рулет с творожным кремом "по четыре".
Маковый рулет с творожным кремом "по четыре".
тесто:
4 яйца
4 ст.л. сахара
4 ст.л. муки
1,5 ст.л. крахмала
4 ст.л. мака
Каталог: Рулетыsiyanie
  • 03 марта 2011, 00:29
Творожный венок с ореховой начинкой
Творожный венок с ореховой начинкой
начинка:
250-300 гр. грецких орехов
50 гр. сахара
5 ст.л. молока
тесто:
250 гр. творога
Каталог: Сладкие пирогиsiyanie
  • 16 января 2011, 22:22
Печеночный паштет с сыром, орехами и "пьяным" черносливом
Печеночный паштет с сыром, орехами и "пьяным" черносливом
600 гр. говяжьей печенки
1 луковица
250-300 гр. твердого сыра
150 гр. ядер грецкого ореха
150 гр. чернослива
50 мл. коньяка
Каталог: Мясныеsiyanie
  • 01 марта 2011, 00:01
Закусочный сердечный рулет
Закусочный сердечный рулет
800 гр. свинного сердца (2 шт. )
100 гр. сливочного масла в паштет
70 гр. сливочного масла в начинку
250 гр. твердого
2 яйца
6 ст.л. дробленых грецких орехов
Каталог: Мясныеsiyanie
  • 12 января 2011, 01:11
Пирог "белочка" с двумя видами шоколада
Пирог "белочка" с двумя видами шоколада
3 яйца
80 гр. сахара
100 гр. белого шоколада
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ч.л. сметаны
Каталог: Сладкие пирогиsiyanie
  • 18 февраля 2011, 00:27
Кекс " кофе эспрессо"
Кекс " кофе эспрессо"
3/4 ст. крепкого натурального кофе
2 ст. муки
1/3 ст. измельченных грецких орехов
150 гр. сливочного масла
1/2 ст. сахара
2 яйца
Каталог: Кексы и маффиныsiyanie
  • 08 июня 2009, 02:51
Сырный выкрутас или девичьи посиделки
Сырный выкрутас или девичьи посиделки
100 гр. сыра "гауда" (пластины)
100 гр. сыра "гауда" (брусок)
100 гр. миндаля
1 полная ч.л. жидкого меда
1 столовая ложка лимонного сока
12 шт. чернослива (без косточки)
Каталог: Из сыра и яицsiyanie
  • 25 января 2011, 21:19
Пирог творожно-лимонный
Пирог творожно-лимонный
1,5 ст. муки
150 гр. сливочного масла
400 гр. творога
3 крупных яйца
1 лимон
1 ст. сахара
Каталог: Сладкие пирогиsiyanie
  • 08 марта 2009, 01:25
Маффины с яблоками и клюквой
Маффины с яблоками и клюквой
2 ст. муки
1 ст. сметаны
2 яйца
2/3 ст. сахара
160 гр. сливочного масла
1 ч.л. молока
Каталог: Кексы и маффиныsiyanie
  • 23 января 2009, 02:07
Лимонный бисквит на белках
Лимонный бисквит на белках
2 ст. муки
200 гр. сахара
200 мл. сливок
125 гр. сливочного масла
3 яичных белка
соль
Каталог: Кексы и маффиныsiyanie
  • 08 апреля 2011, 02:17
Яблочный хмельной пирог
Яблочный хмельной пирог
180 гр. муки
250 гр. сахара
120 гр. масла
2 яйца
700 гр. яблок
5 ст.л. коньяка (рома, бренди)
Каталог: Сладкие пирогиsiyanie
  • 11 ноября 2010, 01:10
Салат  из глазированной свеклы с авокадо
Салат из глазированной свеклы с авокадо
2 свеклы среднего размера
горсть грецких орехов
горсть клюквы
1 авокадо
200 гр. адыгейского сыра
соус:
Каталог: Салат из свеклы с сыромsiyanie
  • 22 ноября 2010, 02:39
Зефирный пирог "развалина"
Зефирный пирог "развалина"
тесто:
5 шт. зефира в шоколаде
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира
4 ст.л. сметаны
Каталог: Сладкие пирогиsiyanie
  • 14 декабря 2010, 00:58
Сладкий луковый соус
Сладкий луковый соус
4-5 фиолетовых луковицы среднего размера
1 апельсин
1 лимон
2 ст.л. меда
красный винный уксус
соль, сахар
Каталог: Соусы, дипы, маринадыsiyanie
  • 05 ноября 2010, 01:37
Карамельно-маковые маффины
Карамельно-маковые маффины
120 гр. сливочного масла
11 ст.л. сахара
2 яйца
150 мл. молока
1 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффиныsiyanie
  • 25 ноября 2010, 01:05
Квасная говядина с грушами и медом
Квасная говядина с грушами и медом
600 гр. говядины
3 груши
2 луковицы
сок 1 лимона
2 ст.л. муки
2 ст.л. меда
Каталог: Блюда из мясаsiyanie
  • 18 ноября 2009, 01:34
Тыквенный пирог "осеннее солнышко"
Тыквенный пирог "осеннее солнышко"
300 гр. мякоти тыквы
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
1 и 1/4 ст. сахара
2 яйца
100 гр. сметаны
Каталог: Сладкие пирогиsiyanie
  • 01 декабря 2010, 01:11
Салат "фурор"
Салат "фурор"
300 гр. свежих грибов
150 гр. сыра
3 вареных яйца
1банка красной фасоли с собственном соку
4 ч.л. измельченных грецких орехов
2 ч.л. натертого горького шоколада
Каталог: Салат из свеклы с сыромsiyanie
  • 09 декабря 2010, 03:02
Имбирные кексики
Имбирные кексики
250 гр. муки
3 яйца
1,5 ст. сахара
220 гр. йогурта (я взяла варенец)
180 гр. сливочного масла
3 чайных ложки тертого имбиря
Каталог: Кексы и маффиныsiyanie
  • 15 мая 2009, 02:57
Мясные  запеканочки-маффины
Мясные запеканочки-маффины
500 гр. фарша (у меня говяжий)
15-17 ягод чернрслива
2 яйца
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 морковь
Каталог: Блюда из мясного фаршаsiyanie
  • 12 марта 2009, 02:00
Маковый пирог с ореховой глазурью
Маковый пирог с ореховой глазурью
бисквит:
2 яйца
100 гр. сахара
100 гр. сметаны (либо кефира)
1.5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Сладкие пирогиsiyanie
  • 29 апреля 2010, 01:01

Дорогой кулинар, siyanie! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки блюд.