Кабачок под шашлычок за 20 минут
Приготовьте кабачок под шашлычок за 20 минут! Нежные кабачки с луком, чесноком, яблочным уксусом, сахаром, солью и зеленью — вкусно и быстро!
Продукты
- кабачки 400-450 г
- лук 1 шт.
- чеснок 2-3 зубка
- уксус яблочный 1 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- масло растительное 2-3 ст.л.
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Очень быстрая закуска, которая готовится за считанные минуты.
Отлично подходит к мясу, да и просто так хороша.
Если любите остренькое, добавьте свежий жгучий перец или молотый сухой.
Молодые кабачки порезать тоненькими кружочками - 2-3 мм.
Можно это сделать просто ножом или при помощи специального слайсера, или овощерезки.
Добавить резаный тонкими полукольцами лук и зелень.
Смешать тертый чеснок, масло, уксус, соль, сахар и залить заправкой овощи.
Размешать.
Закуска готова сразу.
Кабачки получаются хрустящими.
Когда постоят, кабачки становятся мягче, но это не менее вкусно.
Сохраняй и поделись с друзьями
271 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3811
Понравилось: 271
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 27 июля 2023, 12:56
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти