Если ты родился в пост, то отведай этот торт!

Фото к рецепту: Если ты родился в пост, то отведай этот торт!

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 ст. сока "красный апельсин"
  • 2 ст. муки
  • 4 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. сахара
  • 6 ст.л. растительного масла без запаха
  • для прослойки:
  • 2 ст. сока "красный апельсин"
  • 2 ст. л с горкой манки
  • агар-агар для желирования
  • несколько ягод смородины
  • глазурь:
  • 1 плитка горького шоколада
  • разъемная форма 20 7

Пошаговый рецепт приготовления

Из указанных ингредиентов приготовьте тесто. Хорошо вымешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.

Тесто выложите в разъемную форму и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.

Готовый корж остудите и разрежьте на 2 части.

Пока корж выпекается, приготовим прослойку. Сварим манную кашу на апельсиновом соке, остудим и добавим агар-агар, приготовленный по инструкции.

В разъемную форму выложим первый корж, сверху выложим половину манной прослойки и ягоды смородины. Уберем в холодильник на полчаса. Через полчаса выложим оставшуюся манную массу и второй корж. Поставим в холодильник на пару часов.

Растопим горький шоколад на водяной бане. Немного охладим и польем глазурью торт.

Бока торта украсим лепестками миндаля. Верх торта украшают ягоды физалиса, шоколадные сердечки и кондитерская посыпка.

Пошаговые фото рецепта

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 1

1. Для теста понадобится сок, мука, масло растительное, сахар и разрыхлитель для теста.

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 2

Из указанных ингредиентов приготовьте тесто. Хорошо вымешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Тесто выложите в разъемную форму и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 3

3. Готовый корж остудите

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 4

4. и разрежьте на 2 части.

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 5

5. Приготовим прослойку с использованием данных ингредиентов.

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 6

6. Сварим манную кашу на апельсиновом соке, остудим и добавим желатин, приготовленный по инструкции. На фото ровно половина прослойки! Если Вы строго соблюдаете пост, замените желатин агар-агаром.

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 7

7. В разъемную форму выложим первый корж, сверху выложим половину манной прослойки и ягоды смородины. Уберем в холодильник на полчаса.

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 8

8. Через 30 минут выложим оставшуюся манную массу и второй корж. Поставим в холодильник на пару часов.

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 9

9. Извлечем торт из формы.

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 10

10. Растопим горький шоколад на водяной бане.

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 11

11. Немного охладим шоколад и польем глазурью торт. Бока торта украсим лепестками миндаля.

Если ты родился в пост, то отведай этот торт!: фото шаг 12

12. Угощайтесь!!!

Дополнительная информация

Вчера у меня был день рождения. За небольшим исключением, мой праздник приходится на пост, но приготовить что-то вкусное к чаю хочется всегда. Этот торт полностью авторский вариант постного десерта. Получился вкусный тортик с кисло-сладким вкусом и обворожительным цветом теста и прослойки. Прослойка очень нежная, а вот коржи можно чем-то пропитать, если Вы не любите обычные бисквитные. Надеюсь, кому-то этот тортик сможет украсить завтрашний праздничный стол. Всех девочек с наступающим весенним праздником!!!

5.04.67912214627261851.089
krisenok

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Название редакции: постный торт, постное сладкое, постная выпечка


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
89  человек оценили
Сохранить рецепт
118 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
romiya
07.03.2010 19:01

Очень интересный рецепт!! Спасибочки!!;)

ната777

Очень интересный тортик. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

севуля

Отличный торт! С двойным праздником Вас!

апайя

ОПЯТЬ НИКАК НЕ НАУЧУСЬ КАРТИНКИ ВСТАВЛЯТЬ.:|

krisenok
07.03.2010 20:13

Всем спасибо за комментарии и поздравления!!! sveta-koolinar, тюльпаны - прелесть!!! Юлек, апайя, у меня с этим тоже сложности!!! Дамы, с наступающим!!!

pantera
07.03.2010 20:36

Отличный десерт для постящихся!!! С Днем Рождения!!! Всего самого наилучшего!!!55555+

len4ik
07.03.2010 20:56

присоединяюсь ко всем поздравлениям:С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!! всего вам наилучшего!!!! тортик замечательный-забрала себе,вам 5+!

Nathalya
07.03.2010 20:58

Вы - умничка! С Днем Рождения и наступающим!

krisenok
07.03.2010 20:59

ОЙ, девочки, сколько цветов!!! Спасибо и за пожелания! Пусть и ваш дом наполнят букеты, радость и счастье вместе с первыми весенними лучами!

johnny
07.03.2010 21:06

Какая молодчинка! С прошедшим и наступающим!

anahitkarine

Прекрасный тортик 555555555555

lirsa
07.03.2010 22:42

с шоколадом неувязочка, он, хоть и горький, на молоке! в пост нельзя!:'( а так рецепт понравился, интересная прослойка!*THUMBS UP*испеку, только шоколад заменю на глазурь из сах.пудры 5555

strelec148

да такой торт и не обязательно только в пост...шикарно!

колибря

Торт шикарный!Но!Одно-но! Желатин-продукт добываемый из сухожилий крупного рогатого скота..Ну никак он не постный.Но есть второе но!!! Если у вас День Рождения,то можно немного согрешитьO<img src=" />

Irishka_fortuna

с днем рождения Вас - всего самого наилучшего!
Спасибо за такой прекрасный рецепт - в Пост иногда тоже бывают небольшие торжества и Ваш рецептик  - к месту (будем обязательно пробовать, с небольшими корректировками на допустимые продукты - шоколад и желатин будем заменять на помадку из сахарной пудры и лимонного сока и на агар-агар)

lirsa
07.03.2010 23:30

желатин можно агаром заменить, если кто хочет!*OK*

krisenok
25.03.2016 19:52

Большое спасибо за поздравления! Конечно, эти изменения очень уместны!!! Буду рада, если рецепт понравится!

колибря

О!Хорошая идея с агаром:)

Раиска

А на форму какого диаметра расчитан рецепт?

oulga
07.03.2010 23:53

Славный тортик получился! С днем рождения и наступающим праздником! 55555!!!!!

Раиска

Так желатина надо пачку? У нас есть и на 15грамм, и на 20грамм. Так сколько брать  желатина?

krisenok
08.03.2010 01:24

колибря, правда, неувязочка! Была полностью уверена, что желатин - постный продукт! Теперь вот придется подтверждать/опровергать Вашу информацию, используя интернет-поиск... Даже как-то расстроилась... Агар, конечно, выход... lirsa, в горьком шоколаде молока нет, почитайте состав! Его точно в пост можно! Хотя, Ваша идея с сахарной глазурью тоже хороша. Спасибо за букеты и добрые пожелания!!! Очень приятно, дорогие кулинары!!!

колибря

Ждём редакции:)Правда я не на посту,но если уж быть с читателями честными,то желатин-не постный.Но рецепт ваш от этого не хуже!!!С наступающим!@}--}--

шуш
08.03.2010 02:04

Замечательный тортик!!!! С прошедшим ДР!!!!!@}--}-- 5+5+5+

krisenok
08.03.2010 03:02

колибря, спасибо за Ваше внимание к рецепту и уточнения! Вы, действительно, правы по поводу желатина! Тем, кто соблюдает пост следует заменить его на агар-агар. Редакцию рецепта уже произвела. Еще раз спасибо@}--}--

колибря

Не за что!@}--}--

druzhina
08.03.2010 15:14

Шикарный торт получился!!! 555!!!

lillit1
08.03.2010 21:23

очень красивое и вкусное решение! 555! с днем рождения!@}--}--

alyakeyk
25.03.2011 19:53

Очаровательный тортик!С прошедшим днём рождения!@}--}--

krisenok
25.03.2011 20:36

Большое спасибо и за оценку рецепта, и за поздравления!!!

liya212
28.03.2013 23:19

Классный рецепт! а сколько надо желатина? Хочу испечь для сестры в субботу.:[

krisenok
29.03.2013 10:38

Воспользуйтесь инструкцией на упаковке желатина, т.к. бывают разновидности этого вещества. Я всегда кладу чуть больше нормы)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт