Маринад для грибов
Маринад для грибов из свежих шампиньонов, белых или других грибов с уксусом, водой, специями, чесноком, солью и растительным маслом для насыщенного вкуса.
Продукты
- грибы - 500 г
- вода - 1 ст.
- уксус - 1/2 ст.
- сахар - 2 ст.л.
- лавровый лист - 1-2
- черный перец - 3-4 горошины
- чеснок - 3-4 зубчика
- соль - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- укроп
- чеснок
- перец горошком
Пошаговый способ приготовления
Грибы хорошо промойте и нарежьте ломтиками, если крупные.
Положите грибы в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
Варите около 5-7 минут, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Слейте воду и дайте грибам немного остыть.
В отдельной кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и измельчённый чеснок.
Доведите маринад до кипения.
Вылейте маринад на грибы и добавьте растительное масло.
Переложите все в стерилизованную банку и закройте крышкой.
Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Грибы в таком маринаде отлично подходят для закуски или добавления в салаты.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
187 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2006
Понравилось: 187
Автор: Юлия Захарова
Создан: 30 сентября 2025, 22:49
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти