Вход | Регистрация
Пикули — пикантные маринованные огурцы для тостов, гамбургеров и т.п.
Ингредиенты
- 2-3 огурца
- 1 луковица
- 70 мл. виноградного уксуса
- 150 мл. воды
- 70 гр. сахара
- 30 гр. соли
- несколько горошин душистого перца
- 2 ч.л. зерен горчицы или цельнозерновой горчицы
- 1 ч.л. куркумы
Пошаговый рецепт приготовления
Очищенные и промытые лук и огурцы нарезать кольцами и сложить подготовленную баночку.
В кастрюльке смешать специи и воду и довести все до кипения и растворения сахара и соли.
Кипящим маринадом залить огурцы, плотно закрыть крышкой и оставить остывать на 3-4 часа при комнатной температуре.
По истечению этого времени огурцы будут готовы.
Баночку убрать в холодильник и использовать по необходимости.
Прекрасное дополнение для сэндвичей, гамбургеров и просто как самостоятельная закуска.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
