Шницель из капусты
Шницель из капусты с мукой, яйцами, панировочными сухарями, солью и перцем. Жарьте на растительном масле для вкусного и хрустящего блюда.
Продукты
- капуста - 500 г
- мука - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- панировочные сухари - 100 г
- соль - 1 ч.л.
- перец - 0.5 ч.л.
- масло растительное - 100 мл
Пошаговый способ приготовления
1. Разделите капусту на листья и отварите их в подсоленной воде (1 ч. ложка соли) около 5-7 минут, пока они не станут мягкими. Затем охладите и обсушите.
2. В одной тарелке смешайте муку с солью и перцем. В другой тарелке взбейте яйца. В третьей тарелке положите панировочные сухари.
3. Каждый лист капусты обваляйте сначала в муке, затем в яйцах и, наконец, в панировочных сухарях.
4. Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте шницели с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Подавайте горячими с соусом или гарниром по вашему выбору.
Сохраняй и поделись с друзьями
301 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1060
Понравилось: 301
Автор: Дарья Васильева
Создан: 29 апреля 2025, 22:28
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти