Варенье

Компот

Соленья и маринады

Шницель из капусты

"Вкусный шницель из капусты с небольшим добавлением яиц, молока, муки и специй. Подается с майонезом и чесноком. Попробуйте новое блюдо для себя!"

Продукты

небольшой велок капусты
2 яйца молоко. мука
соль, специи
масло растит.
майонез
чеснок

Пошаговый способ приготовления

капусту разрезать вдоль на кружочки примерно в 1 см. толщиной (нужно резать тонко, как только можно с ней работать) удалить кочерыжку

Сделать кляр из 2 яйц - на 1 яйцо я ложу 1 ст. ложку муки и половинку скорлупы от яйца молока.

Обмакнуть капусту с двох сторон и обжарить в масле под крышкой на медленном огне.

Охлажденную капусту сложить в посуду слоями и щедро обмазать смесью майонеза, чеснока и специй. Поставить в микровалновку или в духовку протамиться несколько мин.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7663

Понравилось: 32

Автор: vboshkova@yandex.ru

Создан: 16 июня 2009, 17:51

Каталоги: Вторые блюда Шницель Шницель из капусты

Дополнительная информация

блюдо не требует особых затрат и времени для приготовления. но получается вкусно. Майонез можно заменить сметаной.

Капусту беру молодую, она хорошо проготавливается и прожаривается под крышкой, если она тонко порезана. В микроволновке ставлю на 5 мин, капуста пропитывается хорошо майонезом и ароматом чеснока.

людмилла

16 июня 2009, 22:07

вкуснотища какая ,люблю капусту 5!

elitna

16 июня 2009, 22:20

отлично!

laralaram

16 июня 2009, 22:24

Капусту люблю, но так не готовила, знаю шницели из листьев...

sweta1

16 июня 2009, 22:41

очень вкусно,5!