"Шницель из капусты"

Фото к рецепту:  Шницель из капусты

Ингредиенты

  • небольшой велок капусты
  • 2 яйца молоко. мука
  • соль, специи
  • масло растит.
  • Майонез
  • чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

капусту разрезать вдоль на кружочки примерно в 1 см. толщиной (нужно резать тонко, как только можно с ней работать) удалить кочерыжку

Сделать кляр из 2 яйц - на 1 яйцо я ложу 1 ст. ложку муки и половинку скорлупы от яйца молока.

Обмакнуть капусту с двох сторон и обжарить в масле под крышкой на медленном огне.

Охлажденную капусту сложить в посуду слоями и щедро обмазать смесью майонеза, чеснока и специй. Поставить в микровалновку или в духовку протамиться несколько мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

блюдо не требует особых затрат и времени для приготовления. но получается вкусно. Майонез можно заменить сметаной.

5.04.5768320995793771.032
vboshkova@yandex.ru

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: "Шницель из капусты"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
prostoeva

РЕЦЕПТ ХОРОШ! НО ВОПРОС НАЗРЕЛ... ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ВЫ КАПУСТУ НЕ БАЛАНШИРУЕТЕ В КИПЯТКЕ? 55555

vboshkova@yandex.ru

нет не бланширую, сейчас пошаговку отправляю, подождите пожалуйста

оля-в

интересно,без бланшировки,я обычно варю перед тем как жарить,спасибо за вариантик!55555555

vboshkova@yandex.ru

не могу поменять основное фото, все фото перепутались, что то у меня с интернетом, изините

utro8
16.06.2009 18:54

Мне мама такие в детстве делала, это вкусно!

administra

наверное просто капуста молодая,вот и не нужно бланшировать да?

strelec148

ещё один вариант капустки!!! 5

mara
16.06.2009 19:54

вкусно!!!5

passion1963

знаю, очень вкусно, правда, готовлю немного по-другому.

веданта

Я так понимаю, что капуста доготавливается в микроволновке?!? 5!

vboshkova@yandex.ru

Капусту беру молодую, она хорошо проготавливается и прожаривается под крышкой, если она тонко порезана. В микроволновке ставлю на 5 мин, капуста пропитывается хорошо майонезом и ароматом чеснока.

людмилла

вкуснотища какая ,люблю капусту 5!

elitna
16.06.2009 22:20

отлично!:)

laralaram

Капусту люблю, но так не готовила, знаю шницели из листьев...

sweta1
16.06.2009 22:41

очень вкусно,5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...