Шницели из краснокочанной капусты

Приготовьте шницели из краснокочанной капусты с листьями капусты, яйцом, мукой, панировочными сухарями и солью. Идеально для вегетарианского меню!

"шницели" из краснокочанной капусты

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Капустные листья отвариваем в подсоленой воде до полуготовности, сливаем воду, листья сворачиваем конвертиками, обмакиваем во взбитом яйце, муке, снова в яйце, в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле. Получились хрустящие, очень вкусные "шницели ". Я посыпала готовые шницели кристалической солью, оказалось очень вкусно!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20511

Понравилось: 10

Создан: 30 октября 2012, 00:30

Дополнительная информация

Если у вас дома завалялось пол-вилка красно-синей капусты - вам очень повезло . В старинных травниках написано, что "красная капуста - это самая лучшая порода. Ее полезно есть перед пиром, чтобы отдалить действие не в меру выпитого вина ". Пира у нас не намечается , но такую породистую капустку надо пустить в дело !

Комментарии

mama tasi

31 октября 2012, 21:16

Ага, капуста то краснокочанная, а я то думаю, почему она такая тёмная после жарки Вкусные шницели, с удовольствием бы присоединилась к Вашему "не намечающемуся пиру"

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 863