Шницели из краснокочанной капусты
Приготовьте шницели из краснокочанной капусты с листьями капусты, яйцом, мукой, панировочными сухарями и солью. Идеально для вегетарианского меню!
Пошаговый способ приготовления
Капустные листья отвариваем в подсоленой воде до полуготовности, сливаем воду, листья сворачиваем конвертиками, обмакиваем во взбитом яйце, муке, снова в яйце, в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле. Получились хрустящие, очень вкусные "шницели ". Я посыпала готовые шницели кристалической солью, оказалось очень вкусно!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
В избранное
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если у вас дома завалялось пол-вилка красно-синей капусты - вам очень повезло .
В старинных травниках написано, что "красная капуста - это самая лучшая порода. Ее полезно есть перед пиром, чтобы отдалить действие не в меру выпитого вина ". Пира у нас не намечается , но такую породистую капустку надо пустить в дело !
Комментарии
31 октября 2012, 21:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
863