Шницель
Что готовим
Лучшие рецепты каталога
57 рецептов шницель
Каталог: Шницель
1567100
Приготовьте вкусный куриный шницель с филе куриной грудки, яйцами и панировкой. Легкий рецепт с простыми ингредиентами: мука, сухари и масло.
Филе куриной грудки
Куриные яйца
Пшеничная мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Каталог: Шницель
224435 мин.600
Приготовьте шницель из свиной корейки в панировке на сковороде с куриными яйцами, сливочным и растительным маслом. Идеальный рецепт для гурманов!
Свиная корейка
Куриные яйца
Сливочное масло
Растительное масло
Пшеничная мука
Панировочные сухари
Черный перец
Соль
Каталог: Шницель
3515103
Попробуйте рубленые шницели из курицы с сыром и зеленью! Вкусное филе, яйца, чеснок и специи создадут идеальное блюдо для всей семьи.
Филе куриной грудки
Яйца
Чеснок зубчика
Петрушка (или укроп) пучка
Мука пшеничная
Сыр твердый
Соль
Черный перец
Каталог: Шницель
255051 мин.902
Вкусный шницель в особой панировке из свиной шеи или корейки, с крекерами, сыром пармезан и ароматными специями. Попробуйте настоящий кулинарный шедевр!
Мясо свиная шея или корейка без кости
Крекеры сладкие
Сыр твёрдый (желательно пармезан)
Яйцо куриное
Молоко (вода)
Масло растительное
Масло сливочное
Майоран
Соль
Молотый черный перец
Каталог: Шницель
2495110
Шницель:
Говядина
Яйцо
Мука
Панировочные сухари
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Перец
Лимон
Овощной салат гарнир):
Микс-салат
Огурец
Помидор
Зеленый лук пера
Лимонный сок
Соевый соус
Растительное масло
Кунжут
Каталог: Шницель
7261110
Куриное филе
Твердый сыр
Куриное яйцо
Мука
Сметана
Соль
Перец
Куркума
Копченная паприка
Каталог: Шницель
210560 мин.611
Куриное бедро
Молодой картофель
Шампиньоны
Петрушка
Укроп
Чеснок зуб.
Сметана
Мука
Панировочные сухари
Яйцо куриное
Красный острый перец
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло
Каталог: Шницель
1194825 мин.412
Картофель мундире
Яйца
Колбаса
Твёрдый сыр
Зелень
Мука
Соль
Каталог: Шницель
693530 мин.310
Свинина карбонад
Яйца
Соль
Мука
Перец черный
Перец жгучий красный
Парика
Соль
Подкопченое мясо
Сливочное масло
Растительное масло
Каталог: Шницель
15761100
Филе куриное
Яйца
Сухари панировочные
Сыр твердый
Соль
Перец
Растительное масло
Каталог: Шницель
598235 мин.265
Шницели мраморной говядины общий вес)
Масло оливковое универсальное первого отжима)
Масло сливочное
Петрушка горст.
Соль среднего помола
Черный перец мельницы крупного помола
Салатные листья
Помидоры черри для подачи
Каталог: Шницель в духовке
94593118
Куриное филе
Яйцо
Белый батон ломтиков (нарезать соломкой)
Соль
Масло растительное
Мука
Рис акватика микс
Для соуса: майонез
Сметана
Чеснок
Щепотка карри
Каталог: Шницель
872725 мин.41913
Свинина духовая нежирная
Картофель
Яйцо
Кетчуп слобода для отбивных для подачи
Специи
Капуста пекинская
Зелень
Сметана
Соль
Сахар щепотка
Топленое сливочное масло
Каталог: Шницель
1033360 мин.52319
Телятина-1
Лук-
Батон-2-3 ломтика
Сливки-1/2
Желток-1-2
Перец черный-1
Соль
Масло растительное для обжарки.
Панировка:
Мука
Яйцо
Сухари панировочные
Соус:
Сметана
Хрен вассаби(столовый)
Соль
Оливковое масло
Гарнир:
Кабачки-1-2
Черствый белый хлеб-2ломтика
Изюм-30
Кедровые орехи-20
Оливковое масло
Соль
Перец
Розмарин
Каталог: Шницель в духовке
561525 мин.2138
Пшено золотое мистраль-2 пакетика
Соль-
Шницель свиной готовый-2
Цуккини-1/2
Помидоры черри-2
Помидор крупный-1
Сыр моцарелла-2 пластины
Смесь черного красного перцев-щепотка
Оливковое масло-1
Каталог: Шницель из индейки
793941111
Шницели грудки индейки
Томаты свежие (мелкие)
Томаты вяленые половинок
Базилик(зелёный) свежий веточки
Сухарики пшеничного хлеба)
Соль
Пряные
Ароматные специи
Крахмал
Масло растительное для жарки
Рис индика "мистраль" (пропаренный
Длиннозерный рис пакетиках) пакета
Шафран(бархатцы)
Каталог: Шницель из индейки
1112812225
Филе индейки шницелю нос.
Для маринада:
Лук репчатый
Соевый соус
Чеснок зубчик.
Растительное масло
Панировка:
Мука пшеничная
Орехи молотые
Яйцо куриное
Соевый соус
Для салата:
Молодая капуста.
Свежая морковка.
Сметана
Соевый соус
Сахарный песок
Сок лимона.
Зелень укропа.
Каталог: Шницель из свинины
1337643128
Шницели (свинина)
Масло оливковое
Фарш говяжий
Лук
Чеснок зубчика
Вино белое сухое
Морковь
Перец красный
Томаты кусочками
Розмарин веточки
Паприка красная
Соль/перец
Сыр тёртый(моцарелла) горсть.
Каталог: Шницель в духовке
1241840 мин.43024
Тонких ломтика телятины или свинины
Кисло-сладких яблока
Сока лимона
Сливочного масла
Соль
Перец
Гарнир:
Моркови
Сливочного масла
Растительного масла
Соль
Перец
Сахарной пудры
Рубленной петрушки
Каталог: Шницель из капусты
196311110
Капуста листиков
Яйца-1
Мука
Сухари панировочные
Соль
Масло растительное
Каталог: Шницель из индейки
1714833632
Шницель грудки индейки (каждый
Грибы смешанные отваренные
Бекон кубиками
Помидоры(с дамский кулачок)
Чеснок зубчика
Луковица
Розмарин
Перец
Масло оливковое
Мука
Сыр твёрдый
Каталог: Куриный шницель
2657320 мин.14680
Куриного филе (нарезать отбивные)
Кусочков белого хлеба для тостов без корочки
Пармезана
Свежей петрушки
Яйца
Муки
Соль
Перец
Для салата:
Помидоры: обычные
Сливка
Черри опционно
Перец зелёный красный немного свежего перца чили
Зелёный лук
Листочка свежего базилика
Оливковое масло
Соль
Перец. уксус бальзамик.
Каталог: Шницель из индейки
1484725 мин.31225
Филе индейки (продаётся даже нарезанный)
Яйца
Муки
Панировочных сухарей
Кукурузных хлопьев (без сахара) натюрель
Растительного масла для жарки.
Соль
Перец
Паприка.
Каталог: Шницель из капусты
3808530 мин.24351
Капустные листья
Сметаны или
Майонеза
Зубка чеснока
Зелень
Тертых грецких орехов
Соль
Перец
Яиц
Мука для панировки
Масло оливковое для обжарки
Каталог: Венский шницель
1140345 мин.43755
Шницель:
Свиных шницеля
Соль
Перец
Мука
Яйца
Воды
Панировочные сухари.
Грибы:
Шампиньонов
Слив.масла
Крупная луковица
Нежирных сливок
Соль
Перец
Порошок "карри"
Куркумы
Зубок чеснока.
Каталог: Шницель из фарша
1441230 мин.15670
Фарш говяжий
Луковица
Соль
Перец.
Для панировки:
Яйцо куриное
Сухари панировочные
Копчёный чеснок (можно заменить обычный сушеным чесноком
Вкус будет уже другой!)
Жир для обжаривания.
Каталог: Шницель из свинины
1439620 мин.45371
Свинина стейка примерно
Яйцо куриное
Молоко
Мука пшеничная
Соль
Смесь перцев.
Оливковое масло (испания)
Инжир зелень для декора.
Каталог: Венский шницель
1166640 мин.41122
Свинная вырезка-500
3яйца
Стол. лож. муки
Стол. лож. панировочных сухарей
Соль
Перец
Смалец оригинале)
Меня растительное масло для жарки.
Каталог: Шницель из фарша
833330 мин.54369
Фарш говяжий
Сухик французские булочки.
Молоко
Лук головка.
Белок яичный
Для пара.
Вода
Гводики
Лавровых листа
Уксуса.
Для соуса:
Сметаны
Соевого соуса
Бульон шницелей.
Мука для панировки.
Тарелочка для шницелей.
Для гарнира картофель мундире или вермишель.
Зелёный лучок.
Новые рецепты
Рецепты шницеля из птицы подкупают своей быстротой приготовления. Мясо индейки и курицы очень нежное. Вариант из свинины в домашних условиях – для тех, кто сильно проголодался.
Классическая пошаговая технология имеет 2 отличия: мясо не отбивается и панируется. Блюдо из фарша и рубленное относятся к нововведениям. Вегетарианцы придумали себе аналоги из капусты, рецепты которых с красочными фото вы найдете на нашем сайте.
Традиционное условие для жарки – обилие масла. Без этого вы не сможете приготовить, к примеру, шницель по-венски. Кстати, его придумали итальянские, а не австрийские повара.