Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мягкий шницель из свинины

Мягкий шницель из свинины с панировочными сухарями, гранулированным чесноком и свежими огурцами с помидорами. Идеальный выбор для жарки на растительном масле!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мясо моем, сушим бумажным полотенцем, далее избавляемся от жилок, сухожилий, жира.

Далее, лично я, разрезал мясо пополам.

После чего нарезал его поперёк волокон на порционные кусочки, толщиной чуть больше 1 см.

После этого каждый кусочек отбиваем, до 5 - 7 мм.

До какой толщины нарезать, и отбить, вы можете решить сами.

Потом солим, перечим, и посыпаем другими приправами. Перекладываем на тарелку

Взбиваем 3 куриных яйца, подготавливаем муку и панировочные сухари.

Отбитое мясо панируем в муке, далее опускаем его в взбитое куриное яйцо, слегка трясём чтобы часть куриного яйца стекла и панируем в панировочных сухарях.

Перекладываем на тарелку.

Растительное масло нужно разогреть, и далее обжариваем каждый кусочек до золотистой корочки. Обжариваем около 2 мин. Как только кусочки будут обжарены, осторожно их достаете и перекладываете на тарелку на тарелку с бумажным полотенцем.

Для подачи можно использовать, огурец и помидор или приготовить любой гарнир на ваш вкус.

Все готово.

Сохраняй и поделись с друзьями

190 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 145 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4467

Понравилось: 190

Автор: Nicolas

Создан: 20 января 2021, 13:35

Каталоги: Блюда из мяса Блюда из свинины Вторые блюда Шницель из свинины

Видео рецепт

Дополнительная информация

И Всем Ку. В этом ролике я решил приготовить, шницель из свинины. Получилось очень вкусно, мясо получилось очень мягким! Для подачи я использовал огурец и помидор, а вы можете приготовить любой гарнир, макароны, рис и тд. Данное блюдо, можно приготовить к ужину, или обеду. Всем спасибо за внимание. Всем удачи!