Шницель из фарша на сковороде

Ингредиенты

  • 700 гр. фарша
  • соль, специи
  • 2 яйца
  • 6 ст.л. панировочных сухарей

Пошаговый рецепт приготовления

В миску выкладываем фарш.

У меня 2 вида фарша, но можно использовать любой.

Добавляем соль, специи по вкусу.

Фарш хорошо отбиваем.

Формируем шницели и выкладываем на плёнку.

В отдельную миску вбиваем яйцо.

Добавляем соль и специи.

Вилкой или венчиком хорошо перемешиваем.

В отдельную миску насыпаем панировочные сухари.

Шницели обмакиваем в яичной смеси, затем обваливаем а яйце.

Обжариваем на сковороде до золотистого цвета с одной стороны, затем переворачиваем, закрываем крышкой и обжариваем до золотистого цвета с другой стороны.

Подробнее смотрите в моём видео рецепте ниже!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

"Шницели обмакиваем в яичной смеси, затем обваливаем а яйце"  Исправьте!!!

 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0549
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru