Шницель из свинины
Насладитесь вкусом шницеля из свинины! Идеально сочетается свинина (корейка), яйцо, мука, панировочные сухари и специи. Готовьте с любовью!
Продукты
- свинина (корейка) - 500 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- мука пшеничная - 100 г
- сухари панировочные - 150 г
- масло растительное для жарки - 50 мл
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать тонкими ломтиками толщиной около 1 см.
Каждый кусочек отбить молотком до толщины примерно 5 мм.
В одной миске взбить яйца с солью и перцем.
В другую миску насыпать муку, а в третью – сухари.
Обвалять каждый кусок мяса сначала в муке, затем обмакнуть его во взбитое яйцо и, наконец, обвалять в сухарях.
Разогреть сковороду с маслом и обжаривать шницели с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые шницели выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Подавать горячими с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
171 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 769
Понравилось: 171
Автор: Елена Морозова
Создан: 02 февраля 2025, 16:47
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти