Пюре с зеленью
Попробуйте наше пюре с зеленью из картофеля, молока и сливочного масла! Свежая зелень (укроп, петрушка), соль и перец придают блюду неповторимый вкус.
Продукты
- картофель – 500 г
- молоко – 100 мл
- сливочное масло – 50 г
- свежая зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Очистите картофель от кожуры и тщательно промойте его под холодной водой.
Нарежьте картофель на небольшие кусочки и поместите их в кастрюлю.
Залейте картофель водой так, чтобы она полностью покрывала его.
Добавьте немного соли и доведите до кипения.
Варите картофель на среднем огне около 15–20 минут, пока он не станет мягким.
Когда картофель сварится, слейте воду через дуршлаг.
Верните картофель обратно в кастрюлю и начните разминать его толкушкой или использовать блендер для получения однородной массы.
Постепенно добавляйте теплое молоко и сливочное масло к картофелю, продолжая размешивать пюре.
Добейтесь желаемой консистенции.
Вымойте свежую зелень и мелко порубите её ножом.
Добавьте нарезанную зелень в пюре, перемешайте всё вместе.
Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте готовое пюре горячим как гарнир к мясу, рыбе или овощам.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
358 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 632
Понравилось: 358
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 12 февраля 2025, 22:49
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти