Картофельное пюре с томатами, маринованными огурчиками и зеленым луком.

Фото к рецепту: Картофельное пюре с томатами, маринованными огурчиками и зеленым луком.
Домашняя20 мин.3Простой
66424451

Ингредиенты

  • картофель средний 6 шт.
  • томаты в с/соку 3 шт.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • огурец маринованный 2 шт.
  • лук зеленый 2 перышка.
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • соль, смесь перцев.
  • маслины и бальзамический крем для декора.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить картофель, нарезать на небольшие сегменты.

Отварить в подсоленой воде до готовности (можно добавить любимые специи).

Огурцы порезать мелкими кубиками.

Яйцо взбить, а лук мелко нарезать.

Растопить масло в микроволновке.

Пюрировать картофель, взбитое яйцо и томаты при помощи блендера.

Добавить масло, специи, кубики огурцов и зеленый лук.

Перемешать и подавать как гарнир к подходящему блюду, украсив маслинами и бальзамиком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Картофельное пюре с томатами, маринованными огурчиками и зеленым луком.: фото шаг 1
Картофельное пюре с томатами, маринованными огурчиками и зеленым луком.: фото шаг 2
Картофельное пюре с томатами, маринованными огурчиками и зеленым луком.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Просто решила придать яркости обычному картофельному пюре, получилось очень вкусно! К рыбке самое то! :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

пукамун

Ксюша, я первая на твою вкусняшку!!! *YAHOO* Мне тарелочку побольше!!! :) 555!!!;)

Steblik
16.10.2010 18:22

епрст... чуть слюной не подавилась!!! пошла есть колбасу и представлять ваше чудо, Ксения!!!;)

lianaaa
16.10.2010 18:24

Ксюш я тоже о рыбе подумала, интересный гарнир;)Ты только скажи плиз=Oпосле добавления яйца не какой термообработке не надо?

lil-8888
16.10.2010 18:29

Это блюдо для меня! Люблю такие штуки!

paris-moscow

Я тоже хочу такого пюре! 5

strelec148

Лиан, я не обрабатываю, так как оно полностью сворачивается...пюре то горячее очень. *DONT_KNOW* Лерочка, иди...колбаска повкуснее картошки будет! ;)

lianaaa
16.10.2010 18:49

Ксюс спасибо за ответ@}--}--а ведь правда, я чё то торможу:| Наелась кексов, и голова не работает*ROFL*

Steblik
16.10.2010 18:50

э неееее, колбаска колбаской, а картофанчик - эт сказка!!! особенно как у тебя!!!*OK*

murrrrrya

Очень вкусное пюре!:) или как его называет мой племяшка "картошка всмятку" :):) 5555555!*BRAVO*

svetik712

Оригинальный способ приготовления пюре! Вам 5!

lakshmi - 777

Ксш,люблю такие простые рецептики - и продукты такие всегда под рукой.А яйцо я тоже всегда в пюрешку добавляю - мы так любим;)*THUMBS UP**THUMBS UP*

strelec148

Лиан, ну кексы видимо по-амстердамскому рецепту были...*ROFL**ROFL**ROFL* Лерчик, спасибо! :*

strelec148

ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

lianaaa
16.10.2010 19:50

Ксюш не выдавай меня:[*ROFL*

неля0503

Всё классно,но...у меня после блендера картошка тягучая получается,почему-то.Поэтому я по-старинке-механическими средствами:)...А про добавки буду иметь в виду 5!

lenochek 0107

Вкусно очень!*BRAVO*

mara
16.10.2010 20:26

вкусно 5

ирусик-88

Удивила,как то в пюре добавлять не додумалась бы огурцы,уверена что вкусно!*THUMBS UP*55555++++

a_l
16.10.2010 21:17

Интересненько!:) 5!

strelec148

Лиана...я в домике, рот на замке...я себе не враг! хочу в гости! ;)*ROFL* Нель, может от скорости или насадки зависит? *DONT_KNOW* СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!

lianaaa
16.10.2010 21:57

Ксюш не вопрос, приезжай;)только цссссс!

l@r@4ka
16.10.2010 22:03

Пока Ксюша в гости, мы к картошечке поближе ;) 555

natapit
16.10.2010 22:40

фантазёрка!!!*THUMBS UP*

olelazarev

Интересный вариант! 5!!!

alyakeyk
17.10.2010 01:02

Яркое, с маслинкой,да по рыбку...:\*THUMBS UP*

lillit1
17.10.2010 01:59

очень неоычное для меня пюре, к такому пюре и соуса не надо:)

strelec148

Девченки, вот вы шутницы! :))) обожаю вас!

chef
17.10.2010 06:31

С томатами очень вкусно! Лиан, что значит "тссс"... Ты нас звала!!! *DANCE*

naumovec
17.10.2010 14:23

*THUMBS UP*

saksofon
17.10.2010 15:44

5 с +

druzhina
17.10.2010 16:50

Отличная альтернатива картофельному пюре!!!*THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski

Класс,555!!!@}--}--

strelec148

АХАХА Наташ ну вас то она не на волшебные кексики звала! *ROFL* у каждого свое меню. ;) Большое всем спасибо за комментарии.

Inna_2107

Интересный рецепт!!!

bu inna
18.10.2010 00:46

Ксюша, никогда не пробовала в пюре что-то добавлять, всегда только масло и молоко, для меня это ново и интересно, думаю очень вкусно*THUMBS UP*@}--}--

шуш
18.10.2010 04:03

Ксюш, как красиво!!!!! 5555*THUMBS UP*

кыш
18.10.2010 04:25

Я в картофельное пюре добавляла яйцо, только если начинку в пироги делал, а ведь вкусно очень, почему бы и без пирогов не съесть! ;) Отличное фантазийное блюдо!*THUMBS UP*

MissJoker

Вроде бы так просто, но как интересно))) ;)

ambrinna
18.10.2010 23:44

Здорово!!!*THUMBS UP*

mellorn
19.10.2010 01:37

Очень вкусно! 555

oulga
19.10.2010 14:57

Вот ведь как нафантазировала! Вкусно должно быть ! Очень нарядная картошечка получилась! 555555!!!!!

komarik_120752

555+++*OK*

тётя маша

Яркий гарнир, нравится.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты