Гороховый суп пюре с сырокопчёной куриной грудкой зелёным луком и гренками
Приготовьте гороховый суп-пюре с сырокопчёной куриной грудкой, зелёным луком и гренками. Простой рецепт с желтым горохом и ароматными специями!
Продукты
- горох жёлтый колотый 350 г
- вода или куриный бульон 1,5 литра.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сырокопчёная куриная грудка 1 шт.
- зелёный лук пол пучка.
- масло оливковое 3 ст.л.
- сливки 22% жирности от 50 до 100 мл (по желанию!)
- пшеничные сухарики.
- карри 1. ч.л.
- соль
- перец .
- сахарный песок 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Горох промыть и залить водой минут на 15-20.
Лук и морковь почистить и порезать крупно, обжарить на оливковом масле до мягкости. Чуть присолить и подсластить.
Добавить бульон, горох и варить на слабом огне до готовности гороха. В конце варки добавить соль и перец.
Содержимое кастрюли измельчить в блендере на больших оборотах до получения нежного пюре. Добавить сливки, довести суп до кипения и снять с огня.
Белый хлеб нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см. и подсушить в духовке или под грилем.
Куриную грудку и лук нарезать достаточно мелко, перемешать.
В тарелку наливаем пару половников супа, добавляем пшеничные сухарики – такой тарелочке обрадуются ваши детки!
А если добавить щедрую порцию сырокопчёной грудки с луком – взрослые члены семьи скажут Вам СПАСИБО!
По желанию можно приправить суп карри! Очень и очень!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
150 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 апреля 2010, 22:44
23 апреля 2010, 22:44
23 апреля 2010, 22:46
23 апреля 2010, 22:48
23 апреля 2010, 22:49
Мила, Армин, Johnny (простите, не знаю Вашего имени ) спасибо, рада, что супчик понравился!
23 апреля 2010, 22:44
23 апреля 2010, 22:44
23 апреля 2010, 22:53
23 апреля 2010, 22:49
23 апреля 2010, 23:10
23 апреля 2010, 23:14
23 апреля 2010, 23:17
23 апреля 2010, 23:25
23 апреля 2010, 23:25
23 апреля 2010, 23:24
23 апреля 2010, 23:34
23 апреля 2010, 23:37
23 апреля 2010, 23:40
Надеюсь, вы попробуете приготовить этот несложный, но очень вкусный суп у себя дома!
23 апреля 2010, 23:46
23 апреля 2010, 23:48
23 апреля 2010, 23:53
24 апреля 2010, 00:16
24 апреля 2010, 00:14
24 апреля 2010, 00:19
Девочки, спасибо большое за внимание к рецепту!!!
24 апреля 2010, 00:21
24 апреля 2010, 00:38
24 апреля 2010, 00:48
24 апреля 2010, 01:04
Венера, а твой суп есть на сайте??? Очень меня заинтересовал рецепт с сыром!!!
24 апреля 2010, 01:07
24 апреля 2010, 01:11
24 апреля 2010, 01:28
24 апреля 2010, 01:47
24 апреля 2010, 01:48
24 апреля 2010, 01:52
Венера, пошла к тебе в гости!!! Спасибо за ссылку!
24 апреля 2010, 01:47
24 апреля 2010, 02:02
24 апреля 2010, 03:13
24 апреля 2010, 03:58
24 апреля 2010, 04:44
Олечка, вот и мы гороховый очень уважаем!!!
Наташечки (natapit и рулетка) спасибо большое за тёплые слова
24 апреля 2010, 04:58
24 апреля 2010, 05:05
24 апреля 2010, 14:09
24 апреля 2010, 14:16
24 апреля 2010, 15:41
24 апреля 2010, 16:01
Лилит, сливки придали ещё большую нежность и без того нежному супу пюре Это и правда очень вкусно, попробуй!
Ринуль и девочки, спасибо!!!!
24 апреля 2010, 17:33
25 апреля 2010, 01:05
25 апреля 2010, 03:31
26 апреля 2010, 01:27
26 апреля 2010, 04:09
Аллочка, Люда, Наташа и Оля, спасибо большое за внимание к рецепту! Алла, я посмотрела твой супчик, он произвёл на меня хорошее впечатление
26 апреля 2010, 14:40
10 февраля 2011, 01:55
10 февраля 2011, 18:10
08 марта 2011, 16:22
09 марта 2011, 20:53
18 августа 2013, 17:28
07 декабря 2015, 18:49
Спасибище за вкусный супчик, я сделала, получилось великолепно
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти