Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром

Насладитесь нежным картофельным пюре с зеленью и творожным сыром! В составе картофель, молоко, сливочное масло, лук, укроп, соль и паприка.

Продукты

500 г картофеля
100 мл молока
50 г сливочного масла
75 г творожного сыра с зеленью
1/4 луковицы
1 ст.л. рубленного укропа
соль, паприка

Пошаговый способ приготовления

Картофель очистить и отварить до готовности с добавлением лука и соли. Лишнюю воду слить, оставив немного на дне, лук выбросить.

В молоко добавить сливочное масло, нагреть почти до кипения. Добавить половину смеси к картофелю и измельчить с помощью блендера с насадкой для пюре в течение 40-50 секунд в режиме Турбо. Влить оставшееся молоко с маслом и еще пробить блендером в том же режиме до однородности.

В пюре добавить творожный сыр, перемешать и всыпать укроп. Досолить по вкусу. Подавать сразу же, посыпав паприкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8911

Понравилось: 9

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 23 апреля 2014, 17:36

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Всем доброго времени суток!

Мне посчастливилось стать участником нового Тест-Драйва.

В моем распоряжении оказался многофункциональный погружной блендер Bosch MSM 87165 с интересной насадкой для пюре (ProPure). Меня сразу привлек стильный дизайн, компактность, удобная нескользящая ручка и 4 измельчающих ножа!

Поскольку у меня двое детей, то меня очень порадовало наличие насадки для приготовления пюре, так как дети просто обожают картофельное пюре, с него я и решила начать свой Тест-Драйв