Картошка с салом на углях рецепт закуски из свиного сала и овощей на решетке
Насладитесь картошкой с салом на углях! Рецепт закуски из свиного сала и свежих овощей: картофель, шампиньоны, зелень, перец чили и помидоры.
Продукты
- сало свиное - 400 г
- картофель - 7 шт.
- зелёный лук
- зелень петрушки
- зелень укропа
- перец чили - 0.5 шт.
- помидор - 1 шт.
- шампиньоны - 2 шт.
- перец красный острый - 0.5 ч.л.
- перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Нарезаем сало на пластинки.
2. Натираем картофель на терке и отжимаем.
3. Добавляем к картофелю зелень петрушки, зелень укропа, зеленый лук, соль, черный молотый перец и красный острый перец.
4. Нарезаем помидор, перец чили и грибы колечками.
5. Смешиваем соль, черный молотый перец и красный острый.
6. Выкладываем послойно на решетку сало, тертый картофель с зеленью, перец чили, помидор, грибы, посыпаем овощи смесью соли и перцев, сверху выкладываем картофель и сало.
7. Жарим на углях 20 - 25 минут.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 75925
Понравилось: 7
Автор: Семь Блюд
Создан: 21 мая 2020, 08:55
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти