Колбасы

249 рецептов колбасы

Сыровяленая колбаса питина (pitina del friuli)Сыровяленая колбаса питина (pitina del friuli)

Каталог: Колбасы

1771102

Царевна_Несмеяна

25 февраля 2024, 19:06


Попробуйте сыровяленую колбасу питина (Pitina del Friuli) с уникальным сочетанием свино-говяжьего фарша, вина, коньяка и специй. Идеально для гурманов!


Фарш (свино-говяжий)
Красное сухое вино
Коньяк
Соль (обычная)
Нитритная соль
Черный перец горошком
Черный перец молотый
Розмарин (перетертый)
Порошок чеснока
Кукурузная крупа (полента) сколько «возьмет»

Закуска на шпажках "махеевъ" #махеевъЗакуска на шпажках "махеевъ" #махеевъ

Каталог: Колбасы

188720 мин.100

Наталья Курникова

05 августа 2022, 15:59


Закуска на шпажках "Махеевъ" из макарон, сосисок и оливок с кетчупом "Махеевъ" и плавленным сыром – идеальное решение для любого праздника!


Макароны твёрдых сортов отварные (типа рожков)
Кетчуп махеевъ томатный
Сыр плавленный баночках
Сосиска
Оливки

Колбаски к пиву (пивчики)Колбаски к пиву (пивчики)

Каталог: Колбасы

2305101

Царевна_Несмеяна

23 апреля 2022, 18:38


Ищете идеальные колбаски к пиву? Наши мясные лакомства с солью, чесноком, паприкой и специями — идеальный выбор для вашего вечера!


Мясо
Соль
Вода (холодный бульон)
Чеснок (сушеный)
Паприка
Черный молотый перец
Мускатный орех
Кориандр
Свежий чеснок желанию) зубчика

СуджукСуджук

Каталог: Колбасы

5651106

Царевна_Несмеяна

19 марта 2022, 19:06


Попробуйте наш суджук из говядины с нитритной солью, приправленный пажитником, паприкой, чесноком, черным перцем, кориандром, кардамоном и коньяком!


Говядина
Оболочка
Нитритная соль
Пажитник
Паприка
Чеснок
Перец черный молотый
Кориандр
Кардамон
Сахар
Коньяк

Луканка - сыровяленая колбасаЛуканка - сыровяленая колбаса

Каталог: Колбасы

5100104

Царевна_Несмеяна

12 марта 2022, 19:27


Луканка - сыровяленая колбаса из свинины, говядины и бекона. В составе: красное сухое вино, специи и натуральная оболочка. Идеально для гурманов!


Свинина (лопатка)
Говядина (постная)
Бекон (копченый) желанию)
Красное вино (сухое)
Соль нитритная
Паприка
Перец черный (молотый)
Чеснок (сухой)
Пажитник
Тимьян
Сахар
Зира
Оболочка (свиная кишка)

Домашняя колбаса из свининыДомашняя колбаса из свинины

Каталог: Колбаса из свинины

2687102

Алексей Рогозин

03 марта 2022, 13:02


Попробуйте домашнюю колбасу из свинины с окороком, свеклой, луком и кинзой. Вкусно, полезно и без добавок! Идеальный выбор для настоящих гурманов.


Свиной окорок
Свекла
Лук репчатый
Кинза пучок
Сушеный чеснок
Соль
Черева свиная говяжья

Колбаса коньячная (сервелат) в домашних условияхКолбаса коньячная (сервелат) в домашних условиях

Каталог: Колбасы

7517105

Царевна_Несмеяна

22 февраля 2022, 19:09


Приготовьте колбасу коньячную (сервелат) в домашних условиях! Используйте говядину, свинину, специи и коньяк для идеального вкуса. Рецепт с пошаговыми инструкциями!


Говядина
Свинина
Сало
Соль
Нитритная соль
Сахар
Черный молотый перец
Кардамон
Тмин
Смесь пищевых фосфатов
Коньяк
Ледяная вода
Коллагеновая оболочка

Колбаса в бутылкеКолбаса в бутылке

Каталог: Колбаса в бутылке

309650 мин.1204

anna.qwert.kiseleva

19 февраля 2022, 13:39


"Попробуйте уникальную колбасу в бутылке с куриной грудкой и окорочком, приправленную специями, перцем и лавровым листом. Удивите вкусом!"


Куриная грудка
Куриный окорочок
Вода литра
Специи
Молотый перец болгарский
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Лук
Желатин
Мускатный орех
Паприка

Печеночная колбаса с саломПеченочная колбаса с салом

Каталог: Колбаса в бутылке

2756180 мин.510

Наталья Василенко

17 февраля 2022, 10:06


Попробуйте нашу печеночную колбасу с салом, свежим салом, куриным яйцом, манной крупой и перцем. Вкус, который покорит ваше сердце!


Печень (любая)
Сало свежее
Яйцо куриное
Крупа манная
Соль
Перец черный молотый

СервелатСервелат

Каталог: Колбасы

4051280 мин.1102

Сергей Медведев

11 февраля 2022, 14:03


Вкусный сервелат из свинины и говядины с шпиком, солью, черным молотым перцем и коньяком. Добавьте немного меда для необычного аромата!


Свинина
Говядина
Шпик
Соль
Мед
Перц черный молотый
Коньяк

Мраморный рулет из курицы на праздничный столМраморный рулет из курицы на праздничный стол

Каталог: Колбаса с желатином

2239370 мин.6055

gotovimnarazdva

21 декабря 2021, 16:24


Приготовьте мраморный рулет из курицы на праздничный стол из нежного филе курицы, приправленного специями и желатином. Вкусно и аппетитно!


Филе бедра курицы меня без кожи)
Куриной грудки
Соли
Приправы для курицы
Сладкой паприки
Сухого чеснока
Куркумы
Сухих итальянских трав
Черного молотого перца
Желатина

Домашние купатыДомашние купаты

Каталог: Колбасы

7252117

Burmix

22 октября 2021, 09:58


Приготовьте домашние купаты из свинины филе, сала и специй. Добавьте лук, кинзу и острый перец для неповторимого вкуса. Используйте натуральную свиную череву.


Свинина филе
Сало свиное
Лук репчатый
Кинза свежая
Перец острый
Копченая паприка
Хмели сунели
Соль поваренная
Черева свиная натуральная калибром метра

Домашняя куриная колбасаДомашняя куриная колбаса

Каталог: Колбасы

7919117

Culinary way

07 октября 2021, 16:32


Приготовьте домашнюю куриную колбасу из филе грудки с молоком, яйцом, чесноком и паприкой. Добавьте сыр и свекольный сок по желанию для вкуса!


Филе куриной грудки
Молоко
Яйцо
Чеснок
Соль
Паприка
Приправа курице
Сыр
Свекольный сок желанию)

Куриная колбаса с грецкими орехами #накормишкольникаКуриная колбаса с грецкими орехами #накормишкольника

Каталог: Колбасы

3158111

Юна

15 сентября 2021, 21:39


Куриная колбаса с грецкими орехами #накормишкольника: вкусное блюдо из филе, манной крупы и прованских трав с сырами и зеленью. Попробуйте!


Куриное филе
Манная крупа
Грецкие орехи горсть
Сыр
Яйца куриные
Пажитник
Прованские травы
Сахар щепотка
Петрушка зелень веточки
Соль
Перец
Вода

Колбаса испанская "чоризо", делаем самиКолбаса испанская "чоризо", делаем сами

Каталог: Колбасы

8403240 мин.1217

Сергей Медведев

13 сентября 2021, 21:27


Изысканная испанская колбаса "чоризо", сделанная вручную из свинины и говядины с добавлением чеснока, паприки, перцев и прованских трав.


Свинина (окорок)
Говядина (голяшка)
Соль
Паприка
Чеснок зуб.
Мед
Смесь перцев
Прованские травы
Перец чили
Бальзам травяной
Натуральная оболочка (кишки диаметр

Домашние хот-доги | рецепт колбасок с сыром для хот-договДомашние хот-доги | рецепт колбасок с сыром для хот-догов

Каталог: Колбасы

5164110

Culinary way

26 июля 2021, 18:08


Приготовьте идеальные домашние хот-доги с сырными колбасками, беконом, моцареллой и аппетитным гарниром! Простые рецепты, которые удивят вас!


Фарш
Моцарелла
Бекон слайсов
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Сушеный чеснок
Булочки для хот-догов
Лук
Кетчуп майонез желанию

Пастрома - сочная куриная грудка в духовке, вместо колбасыПастрома - сочная куриная грудка в духовке, вместо колбасы

Каталог: Колбаса в духовке

16032120 мин.6116

anna.qwert.kiseleva

10 июня 2021, 14:28


Попробуйте пастрома из сочной куриной грудки в духовке! Рецепт с маринадом на основе молока, томатной пасты, специй и соуса терияки. Здорово и вкусно!


Куриная грудка
Молоко
Соль
Маринад:
Томатная паста
Специи
Чеснок зуб.
Соус терияки

Домашняя венгерская колбаса из свининыДомашняя венгерская колбаса из свинины

Каталог: Колбаса из свинины

7431113

Алексей Рогозин

03 июня 2021, 17:07


Попробуйте домашнюю венгерскую колбасу из свинины с чесноком, укропом, семенами горчицы и сладкой паприкой. Восхитительный вкус, качество и аромат!


Свинина (полужирная)
Чеснок зубчиков
Укроп пучок
Вода
Семена горчицы
Сладкая паприка
Сушеный репчатый лук
Семена тмина
Сушеная петрушка
Соль
Свиная черева

Купаты из свинины с тминомКупаты из свинины с тмином

Каталог: Колбасы

3317111

Алексей Рогозин

15 мая 2021, 14:23


Купаты из свинины с тмином: нежное мясо свиной шеи с репчатым луком, чесноком, тмином, солью и перцем. Идеально обжарить на растительном масле!


Свиная шея
Репчатый лук
Чеснок
Тмин
Соль
Перец
Растительное масло для обжаривания

Мюнхенские (баварские) белые колбаски вайсвурст (weißwurst)Мюнхенские (баварские) белые колбаски вайсвурст (weißwurst)

Каталог: Колбасы

7977111

Царевна_Несмеяна

01 мая 2021, 14:22


Попробуйте традиционные мюнхенские вайсвурст: белые колбаски из телятины и грудинки, с лимонной цедрой и мускатным орехом. Настоящий вкус Баварии!


Телятина
Грудинка (свиная)
Соль
Перец черный
Цедра лимона
Майоран
Мускатный орех
Лед
Свиная кишка

Немецкие колбаскиНемецкие колбаски

Каталог: Колбасы

12733126

Царевна_Несмеяна

20 апреля 2021, 17:07


Насладитесь немецкими колбасками из свинины и говядины с пивом и уникальными специями: чеснок, паприка, майоран. Попробуйте их с вином и луком!


Свинина
Говядина
Пиво
Соль
Черный перец
Майоран
Паприка
Чеснок
Имбирь
Зира
Мускатный орех
Сахар
Свиная кишка
Колбаски вине:
Колбаски
Вино
Репчатый лук
Розмарин
Бадьян
Гвоздика бут.
Растительное масло
Шалфей

Печеночная колбаса с салом в пакетеПеченочная колбаса с салом в пакете

Каталог: Колбасы

5841114

Наталия Ростова

11 апреля 2021, 07:58


Приготовьте вкусную печеночную колбасу с салом в пакете, используя печень куриную или говяжью, лук, чеснок, молоко, яйцо и специи.


Печень куриная или говяжья
Сало
Луковица большая
Чеснок зубчика
Молоко
Яйцо
Крахмал картофельный
Желатин
Мускатный орех
Перец черный
Соль.

Вкуснейшие колбаски чевапчичи на сковородеВкуснейшие колбаски чевапчичи на сковороде

Каталог: Колбасы

188211113

Типичный Кулинар

21 марта 2021, 23:20


Приготовьте вкуснейшие колбаски чевапчичи на сковороде с бедром индейки, луком, картофелем и чесноком. Добавьте сливки, перец чили и паприку!


Бедро индейки
Лук
Картофель
Чеснок зубчика
Соль
Перец
Перец чили
Паприка
Сливки
Жирностью

Рулетики из ветчиныРулетики из ветчины

Каталог: Колбасы

531815 мин.611

Мила

19 февраля 2021, 17:40


Рулетики из ветчины с огурцом, вареными яйцами и твердым сыром. Добавьте помидор, майонез, укроп и зеленый лук на свежих листьях салата!


Ветчина
Огурец свежий
Яйца вареные
Сыр твердый
Помидор
Майонез
Укроп свежий
Лук зеленый
Листья салата

Сыровяленая колбасаСыровяленая колбаса

Каталог: Колбасы

10308114

Царевна_Несмеяна

31 января 2021, 14:01


Говядина
Свинина
Курятина
Нитритная соль
Морская соль
Сахар
Черный перец
Душистый перец
Белый перец
Тмин
Фенхель
Чеснок зуб.
Кишка свиная

Ливерная колбаса в домашних условияхЛиверная колбаса в домашних условиях

Каталог: Колбасы

4925120 мин.1412

Оля Кириатова

12 января 2021, 12:36


Сало мясом кости
Печень
Легкие
Сердце
Чеснок зуб.
Соль
Перец черный молотый

Колбаса в кляреКолбаса в кляре

Каталог: Колбасы

2042215 мин.2117

Эмили

11 января 2021, 22:12


Колбаса
Растительное масло
Молоко или кефир
Яйцо
Сахар
Соль
Мука

Вареная колбаса в духовкеВареная колбаса в духовке

Каталог: Колбаса в духовке

8709110

Царевна_Несмеяна

10 января 2021, 14:17


Говядина
Свинина
Курятина
Бульон
Соль
Мед
Черный молотый перец
Паприка
Чеснок
Укроп
Базилик
Кориандр
Мускатный орех
Кишка свиная

Колбаса из лососяКолбаса из лосося

Каталог: Колбаса в духовке

8053113

Burmix

08 января 2021, 11:41


Филе красной рыбы меня нерка)
Вода ледяная
Поваренная соль
Нитритная соль
Черный перец
Укроп
Пищевой фосфат
Коллагеновая оболочка диаметр

Печеночная колбасаПеченочная колбаса

Каталог: Колбасы

2752120 мин.1250

Оля Кириатова

24 декабря 2020, 09:52


Куриная печень
Четверть куриная
Лук большая
Чеснок
Сахар
Соль
Перец черный
Перец душистый
Кориандр
Сливки

В данном разделе собраны и представлены разнообразные рецепты – с колбасой или колбасными закусками. Они прекрасно подходят в качестве блюд, употребляемых со спиртными напитками. Среди всех видов колбас самой вкусной и изысканной для гостей станет домашняя колбаса, рецепт которой также представлен в данном разделе. Холодные колбасные закуски очень изысканные и обладают разнообразными вкусами. Их можно необычно оформить и подать на завтрак или подать на стол во время праздничного или семейного ужина. Рецепт вареной колбасы, как и рецепты домашних колбас, также можно найти в этом разделе и порадовать гостей закусками и домашних колбасными изделиями собственного приготовления.
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru