Колбаса в бутылке - оригинальный способ приготовления домашней ветчины. В рецептах берут пластиковую тару из-под напитков как форму. Фарш готовят из свинины, курицы или индейки с добавлением сливок и специй. Смесь плотно утрамбовывают в емкость и варят на водяной бане или запекают. После охлаждения форму разрезают. Готовое изделие имеет цилиндрическую форму, гладкую текстуру и нежный вкус.
Список часто используемых ингредиентов
мускатный орех, чеснок, лавровый лист, желатин, паприка, лук, перец, свекольный сок, растительное масло, кориандр, куриная грудка, куриный окорочок, специи
