Грибная колбаса в бутылке

Фото к рецепту: Грибная колбаса в бутылке
Домашняя60 мин.1Простой
510212

Ингредиенты

  • грибы шампиньоны 500 гр.
  • бульон 500 мл. (из кубика)
  • чеснок 2 зуб.
  • зелень петрушки или кинзы
  • лавровый лист 1 шт.
  • соль, черный перец
  • желатин 15 гр.
  • растительное масло для жарки 1-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала бульоный кубик заливаем кипятком (500 мл.) и ждем пока хорошо остынет.

После чего частью бульона заливаем желатин.

Даем хорошо набухнуть и растопим на водяной бане.

Пока все остынет, грибы нарезаем на среднии кусочки.

В разогретой сковороде (пару ложек масла) обжариваем несколько минут, пока грибы не поменяют цвет. Добавляем чеснок (пропустил через пресс) и еще минуту обжариваем.

Теперь заливаем большей частью бульона (без желатина), регулируем на соль (кубик был соленый). Добавим черного перца, лист лаврушки и уменьшив нагрев до минимума готовим минут 10.

В самом конце отправляем в грибы порезанную зелень, выключаем плиту и добавляем бульон с желатинов.

Хорошо перемешиваем и перекладываем (переливаем) в пластиковую бутылку (отрезанное горлышко).

Даем заготовке в бутылке хорошо остыть, после чего я убираю в холодильник на несколько часов (можно на ночь).

Грибная колбаса отлично нарезается и очень быстро съедается!

Простая, эффектная и вкусная закуска у нас получается!

Пошаговые фото рецепта

Грибная колбаса в бутылке: фото шаг 1
Грибная колбаса в бутылке: фото шаг 2
Грибная колбаса в бутылке: фото шаг 3
Грибная колбаса в бутылке: фото шаг 4
Грибная колбаса в бутылке: фото шаг 5
Грибная колбаса в бутылке: фото шаг 6
Грибная колбаса в бутылке: фото шаг 7

Видео рецепт

Дополнительная информация

Интересный рецепт, который легко можно приготовить и удивить всех за столом! 
Грибная колбаса в бутылке, ароматная, вкусная и можно в пост! 
Смотрите и пробуйте приготовить!
Повторюсь, готовится очень легко! Главное наберитесь терпения, здесь нужно ждать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты