Домашняя колбаса из курицы по рецепту Marina Petrushenko
Приготовьте домашнюю колбасу из курицы с твердого сыра, сметаны, чеснока и ароматными специями. Вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Продукты
- 1 кг. 500 г курицы
- 200 г твердого сыра
- 40 г сметаны
- 2 дольки – чеснока
- смесь перцев
- карри
- сладкую молотую паприку
- соль
Пошаговый способ приготовления
Целую курицу вымыть, отделить крылья, разрезать по хребту и аккуратно отделить мясо от костей (мясо должно остаться на коже), в пустые места, или места, где мало мяса, добавить мясо, частично срезанное с грудки.
После чего мясо посолить, поперчить, промазать сметаной (или майонезом), посыпать тертым сыром или выложить сыр, порезанный тонкими ломтиками.
Свернуть куриное мясо с кожей рулетом, рулет перевязать веревкой, чтобы не распадался.
Сверху кожу на рулете посыпать паприкой и карри.
Уложить рулет в пакет для запекания, в два пакета, перевязав каждый ниткой, чтобы не поступала вода.
В мультиварку налить 2 литра холодной воды, выложить в нее рулет.
Готовить на режиме «тушение» 90С 1,5 часов.
Готовый рулет остудить и нарезать.
Сохраняй и поделись с друзьями
353 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4312
Понравилось: 353
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 16 августа 2020, 13:01
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти