Галушки

Галушки - очень вкусное блюдо родом с Украины, которое стало популярным в разных странах. Предлагаем вам различные варианты его приготовления. Пошаговые рекомендации с фото помогут готовить в домашних условиях быстро и вкусно.

Классических галушек рецепт — это небольшие комочки из теста, отваренные в воде, бульоне или молоке. Сейчас традиционное видение этого блюда изменилось. Ньокки готовят не только из муки, а активно используют манную крупу и картофель. Также в галушки стали добавлять начинку: фруктовую, овощную и даже мясную. Все самые интересные и удачные кулинарные эксперименты собраны в этом разделе.

16 рецептов галушки

Ньокки
Ньокки
Рецепт вкусных ньокки из картофеля с мукой, яйцом, солью и сливочным маслом для подачи. Простое и аппетитное блюдо для всей семьи.
Продукты: картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, соль, масло сливочное
Полтавские галушки
Полтавские галушки
Приготовьте вкусные полтавские галушки с кефиром, куриным филе и грибами. Узнайте идеальный рецепт с простыми ингредиентами и насладитесь этим блюдом!
Продукты: мука, кефир, яйцо, сода, соль, куриное филе, грибы, сметана, лук, чеснок, сливочное масло, растительное масло, черный перец
Галушки с жареным луком и грибным соусом
Галушки с жареным луком и грибным соусом
Галушки с жареным луком и грибным соусом — вкусное блюдо с картофелем в шкурке, мукой, грибами и овощами. Попробуйте наш отличный рецепт!
Продукты: картофель, мука, лук репчатый, чеснок, приправа для овощей, масло растительное, перец, соль, лук репчатый, чеснок, грибы, помидор, огурец маринованный, паста томатная, масло растительное, приправа, перец, соль
Чеченский жижиг галнаш (галушки)
Чеченский жижиг галнаш (галушки)
Попробуйте вкуснейшие чеченские жигги галнаш с говядиной, пшеничной мукой и свежими ингредиентами. Идеальное блюдо для любителей домашней кухни!
Продукты: говядина (рёберная часть), мука пшеничная в/с, яйцо куриное, лук репчатый, чеснок, бульон говяжий, перец чёрный, соль
Галушки из творога
Галушки из творога
Галушки из творога: простой рецепт с тестом, яйцом и щепоткой соли. Подавайте с маслом, сметаной или ягодами. Идеально для любого вкуса!
Продукты: тесто, творог, соль, сахар, яйцо, мука, вода, сливочное масло, сметана, ягоды, варенье
Картофельные ньокки с панчеттой
Картофельные ньокки с панчеттой
Попробуйте картофельные ньокки с панчеттой: нежный картофель, лук гол., панчетта, мука, яйцо и сливочное масло создают идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: картофель, лук, панчетта, мука, яйцо, масло сливочное
Картофельные ньокки в томатном соусе
Картофельные ньокки в томатном соусе
Насладитесь картофельными ньокками в томатном соусе! Легкое картофельное тесто с яйцом, мукой и специями, с добавлением адыгейского сыра и свежей зелени.
Продукты: картофель, мука, соль, яйцо, томатный соус, адыгейский сыр, свежая зелень, чёрный перец
Галушки по украински
Галушки по украински
Погрузитесь в мир украинской кухни с нашими галушками! Рецепт включает яйца, кефир, соль, разрыхлитель, муку и лук. Попробуйте и насладитесь!
Продукты: яйцо, кефир, соль, разрыхлитель, мука, лук
Картофельные ньокки с грибами
Картофельные ньокки с грибами
Насладитесь картофельными ньокками с грибами: нежные пельмени из картофеля, шампиньонов, репчатого лука, сыра "пармезан" и зелени. Порадуйте вкусом!
Продукты: картофель, шампиньоны, репчатый лук, сыр пармезан, желток, мука, сливочное масло, соль, зелень петрушки, растительное масло, перец черный молотый
Отличный сытный гарнир к любому мясу! картофельклейс
Отличный сытный гарнир к любому мясу! картофельклейс
Отличный сытный гарнир к любому мясу! Приготовьте картофельклейс с луком, яйцом и маслом. Используйте муку и воду для тугого теста. Вкусно и просто!
Продукты: мука, яйцо, вода, сливочное или топленое масло, лук, картофель
Картофельные галушки – это даже круче чем вареники с картошкой!
Картофельные галушки – это даже круче чем вареники с картошкой!
Картофельные галушки – это даже круче чем вареники с картошкой! Узнайте рецепт с отварным картофелем, мукой, яйцом, сливочным маслом, солью и укропом.
Продукты: картофель, мука, яйцо, масло, соль, укроп
Нокедли-венгерские галушки
Нокедли-венгерские галушки
Приготовьте нокедли - венгерские галушки из муки, яиц, воды и соли. Идеальны для варки с растительным маслом, порадуйте своих близких вкусным угощением!
Продукты: мука, соль, яйца, вода, растительное масло
Картофельные галушки с фаршем
Картофельные галушки с фаршем
Приготовьте картофельные галушки с фаршем! Тесто из картофеля, масла, муки и манной крупы, а начинка - фарш с луком, чесноком и специями.
Продукты: картофель, сливочное масло, мука, манная крупа, яйцо, соль, фарш, луковица, чеснок, сливки, соль, перец черный, приправа для фарша
Кныгли
Кныгли
Приготовьте кныгли с картофелем в мундирах, яйцом и специями. Узнайте, как сварить и подать их с зажаркой из лука и сметаной!
Продукты: картофель, яйцо, крохмал, соль, лук, масло растительное, паприка, сметана, вода
Вкуснейшие галушки из картофеля и печени.потрясающе вкусно!
Вкуснейшие галушки из картофеля и печени.потрясающе вкусно!
Вкуснейшие галушки из картофеля и индюшиная печени с беконом, луком и паприкой. Потрясающе вкусно! Подготовьте идеальный ужин с нашей рецептурой!
Продукты: картофель, печень индюшиная, мука, яйцо, соль, чёрный перец, бекон, лук, паприка
Рыбные колбаски с сыром гарнированные свекольной икрой и салатом в азиатском стиле
Рыбные колбаски с сыром гарнированные свекольной икрой и салатом в азиатском стиле
Попробуйте наши рыбные колбаски с сыром, гарнированные свекольной икрой и салатом в азиатском стиле. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты: треска, жирная свинина, свиные кишки, лук репчатый, чеснок, эстрагон, копченая паприка, соль, перец, сыр плавленный, редис, огурцы, морковь, кинза, дижонская горчица, кунжутное масло, оливковое масло, рыбный соус, лимонный сок, свеклы, мед, корень имбиря, лимон, оливковое масло