Гренки - универсальная закуска из подсушенного или обжаренного хлеба. Рецепты приготовления варьируются от простой обжарки на сковороде до запекания в духовке с пряностями. Основу составляют ломти батона, ржаного или бородинского хлеба. Для аромата используют чеснок, растительное масло, сушеные травы или соль. Текстура готового изделия получается хрустящей снаружи и мягкой внутри. Блюдо подают как самостоятельную закуску или дополнение к горячим супам.
Список часто используемых ингредиентов
чеснок, молоко, яйца, сыр, хлеб, растительное масло, батон, яйцо, укроп, перец, сливочное масло, майонез, сметана