Гренки с начинкой от Екатерина

Закуска готовиться как гренки, только с этой начинкой получается аппетитнее, вкуснее и питательней.

Берем сосиску и натираем на крупной терке.

Вместо сосиски можно использовать 50 - 70гр. докторской колбасы.

Также берем твердый сыр и натираем на мелкой терке. В отдельной чаше смешиваем куриные яйца, натертую колбасу, молоко, натертый сыр.

Все тщательно перемешиваем.

Далее берем нарезанные кусочки батона, опускаем их в смешанную массу и кладем на хорошо разогретую сковородку с маслом.

Кусочки обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Блюдо готово, в среднем получается с порции 7 кусочков.

Приятного аппетита!