Гренки чесночно-сливочные

Фото к рецепту: Гренки чесночно-сливочные

Домашняя

30 мин.

12

Простой

3998

0

2

14 октября 2020, 11:42

Ингредиенты

  • любой хлеб (булка, батон, багет) - 250 гр.
  • сливочное масло - 90 гр.
  • растительное масло - 20 гр.
  • твердый сыр - 50 гр.
  • соль - 1 ч.л.
  • сухой орегано - 1 ч.л.
  • смесь перцев - 1/3. ч.л.
  • чеснок - 1 головка (5-6 зубчиков)
  • укроп-небольшой пучок

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Хлеб режу на крупные куски.

Чеснок чищу и режу на слайсы.

Укроп мелко режу.

Сыр тру на мелкой терке.

В сотейнике или маленькой кастрюльке соединяю чеснок, растительное масло и сливочное. Отправляю на плиту на средний огонь.

Довожу до кипения и золотистого цвета чеснока.

Следите, чтобы чеснок не сгорел.

Сразу процеживаю (чеснок нам уже не нужен) и в еще горячее масло добавляю соль, смесь перцев и орегано.

Перемешиваю и оставляю на несколько минут настояться.

Хлеб выкладываю на противень и поливаю ароматным маслом.

И отправляю в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут, гренки должны хорошо зарумяниться.

Затем посыпаю сыром и снова в духовку, но на этот раз на 2-3 минуты.

Следите, чтобы гренки не сгорели т.к. температура очень высокая и это происходит мгновенно.

Сразу еще горячие посыпаю укропом и закуска готова.

Хороша как в теплом, так и холодном виде.

Гренки пропитаны вкусным сливочным маслом с чесноков, ароматными специями.

Хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Быстро, просто и очень вкусно!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Любите гренки? А чесночные со сливочным маслом, специями и сыром? Даже звучит уже очень аппетитно! Хрустящие снаружи и мягкие внутри. Быстро, просто и очень вкусно!
Ну что, давайте начинать!

*Булка может быть абсолютно любой. Свежей и не очень! 
*Сливочное масло у меня 82% жирности.
*Растительное масло без запаха.
*Твердый сыр может быть любой. Очень вкусно еще с Пармезаном. 
*Орегано и укроп можно заменить на любую травку которую любите. 
*Чеснока не жалейте😉

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели