Гренки со шпротами - классическая закуска с копченым рыбным ароматом. Рецепты сочетают поджаренный черный хлеб с консервированной рыбой. Ломти натирают чесноком и смазывают тонким слоем майонеза или плавленого сыра. Сверху аккуратно выкладывают целые тушки шпрот. Для свежести добавляют кольца красного лука или зелень укропа. Блюдо отличается контрастом хрустящей основы и мягкой, маслянистой рыбной текстуры.
Список часто используемых ингредиентов
шпроты, огурец свежий, помидор, чеснок, яйца отварные, хлеб черный и белый, лист салата для украшения, майонез, масло для жарки
