Французские гренки - изысканный завтрак с текстурой, напоминающей заварной крем. Рецепты требуют использования черствого багета или бриоши для лучшего впитывания жидкости. Ломти выдерживают в смеси яиц, сливок, сахара и ванили несколько минут. Обжаривают на сливочном масле на медленном огне, чтобы середина прогрелась, а поверхность не подгорела. Подают с сахарной пудрой, кленовым сиропом или ягодным кули.
Список часто используемых ингредиентов
яйца, помидор, хлеб, ветчина, сыр, петрушка, соус табаско, масло
