Гренки из черствых куличей (французские тосты)

Фото к рецепту: Гренки из черствых куличей (французские тосты)

Ингредиенты

  • кулич, любая сдоба или черствый хлеб - 180-200 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • сливки 10% - 200 гр.
  • сахар - 2 ст.л.
  • цедра 1 апельсина
  • шоколадный соус или глазурь для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар смешиваю со сливками и разбиваю в смесь яйца.

Хорошенько перемешиваю такой вот сливочный омлет до однородности.

Снимаю с апельсина цедру на мелкой терке, стараясь не задевать белую часть.

Отправляю цедру в заливку.

Нарезаю кулич ломтиками толщиной 1-1,5 сантиметра.

Верхушечку и дно для тостов я не использую.

Уложите ломтики в какую-то широкую плоскую посуду – они должны лечь в один слой.

Залейте черствую выпечку яичной смесью.

Она начнет активно впитываться в поры мякиша, черствые ломтики размягчатся.

Чтобы помочь им равномернее впитать смесь, переворачивайте их.

Пора поджаривать тосты.

Делать это можно на сухой антипригарной сковороде, но я все же вливаю на не немного растительного масла.

Выкладываю на сковороду ломтики куличей и готовлю на минимальном огне до румяного цвета.

Аккуратно переворачиваю тосты на другую сторону.

Жду появления румяного цвета и со второй стороны.

Я решила дополнить эти тосты шоколадной глазурью.

Использую готовую смесь, но вы можете приготовить ее самостоятельно, или же взять шоколадный соус-топинг.

Смешиваю порошок для глазури с водой, как указано на упаковке, и растираю до однородности. Глазурь готова за пару минут.

Видео рецепт


Галина Артеменко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты