Порционная закуска с сельдью
Порционная закуска с сельдью: филе сельди на ржаном или бородинском хлебе, яйца, огурец, фиолетовый лук, укроп, майонез и горчица. Вкусно и питательно!
Продукты
- филе сельди - 1 шт.
- хлеб ржаной или бородинский - 1 бат.
- яйца - 3 шт.
- огурец - 1 шт.
- фиолетовый лук - 1 шт.
- укроп
- майонез - 2 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Первым делом ставим 3 яйца вариться вкрутую.
Для этого опускаем их в холодную воду.
После того как они закипят ждём 8 минут, затем охлаждаем их.
Пока яйца варятся нарезаем хлеб на небольшие кусочки, на них мы будем выкладывать закуску.
Лучше всего использовать чёрный ржаной или бородинский хлеб.
Обжариваем каждый кусочек на сковороде без масла в течении 1 мин на среднем огне с каждой стороны.
Мелким кубиком нарезаем огурец, небольшую головку крымского лука и яйца, которые мы поставили вариться до этого.
Также для аромата в эту закуску я люблю добавить немного мелко нарубленного укропа.
Перекладываем все ингредиенты в глубокую миску.
Добавляем 2 ст.л. майонеза, немного соли, 1 ч.л. горчицы, и перемешиваем всё вместе.
Мелким кубиком нарезаем огурец, небольшую головку крымского лука и яйца, которые мы поставили вариться до этого.
Также для аромата в эту закуску я люблю добавить немного мелко нарубленного укропа.
Перекладываем все ингредиенты в глубокую миску.
Добавляем 2 ст.л. майонеза, немного соли, 1 ч.л. горчицы, и перемешиваем всё вместе.
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7805
Понравилось: 9
Автор: Сергей Затолокин
Создан: 28 декабря 2021, 13:12
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти