Фаршированные гренки на завтрак / быстрый завтрак

Главное все мелко порезать кубиком, я сейчас про начинку.

Помидоры (взял только филе), кабачок, замороженные грибы и зелень.

Вы можете добавить, что любите (колбаса, сладкий перец и т.д.)

Подготовленные продукты добавляем к яйцам.

Сюда же соль и черный перец по вкусу.

Хорошо перемешиваем.

У кусочка хлеба (батона) вырезаем середину (мякиш), делаем это аккуратно.

Разогреваем сковороду (немного растительного масла) и выкладываем корочки наших заготовок.

В центр, там где был мякиш, наливаем начинку.

Лучше начать с густой части, так яйцо не вытечет.

Сверху начинки немного сыра (натертый).

На каждый кусочек возвращаем вторую часть наших заготовок и обжариваем гренки с обеих сторон.

Получается вкусно, быстро и интересно!

Отличный способ спрятать от детей овощи, съедят и попросят еще! В такие гренки можно спрятать все что угодно, пробуйте, готовьте на здоровье!