Медовик "В гостях у Сказки".

Натуль, волшебная сказка получилась! Бесподобный тортик!

Как я во время забежала на обед! Наталка, отличный медовик!Ты как всегда, радуешь

Просто чудо!

Девушки, благодарю!
Иринушка (nira60), приятного обеда.

Натуля...класс! 5!

Замечательный любимый с детства медовик... очень удивил способ пропитки - беру на вооружение!

ой Натулькин, от сыночки поцелуйчик в твои красивые щечки, его любимый тортик,

Какая красотища!!!!!!!!!! Нет слов! Я представляю, как это вкусно!!! ммммммммммммм

Вкуснющий тортик!!! .И подача красивая 55555++++++++

Очень интересный и вкусный вариант всеми любимого медовика Представляю какой приятный цитрусовой аромат был у твоего тортика. Я Елочки вообще убилиБуду теперь искать такие

шикарно!!!555!

Спасибо, девушки!
mama tikka (извиняюсь, не знаю вашего имени), благодаря пропитке торт получается невероятно влажным и сочным. Съедаешь кусочек и хочется ещё и ещё.
Лариса (l@r@4ka), готовь на радость. Вкусных дней вам с сынулей и предпраздничного настроения.
Инна (bu inna), формы для шоколада заказала на одном из сайтов (московский). Сама первый раз такие штучки увидела, не смогла удержаться.

Лианушка, ёлки на сайте ранее разрекламированного магазина "невкусно.ру". Там и шоколад бельгийский беру, доставка на следующий день после заказа.

ааааа, Натка, я чуть было медовик не испекла!!! Твой "фюжн" здесь - это апельсиновый курд? Очень понравился тортик! а ёлочки какие нарядные, прямо зимний лес под новый год! Представляю какой он нежный! Недавно по рецепту Арминки готовила(с апельсиновым ароматном), после НГ и твой медовик попробую!

Торт действительно сказочный!

Какая прелесть, шикарный тортик, одни елочки чего стоят....5555555++++++

Меняю половину жаркого на маленький-малюсенький кусочек тортика

КАкой тортик красивый до невозможноти! А уж елочки просто чудо! Натка, ну сколко тебе говорить: у тебя простых рецептов не бывает.

Тортик замечательный, а с цитрусовой нотко

Девушки, спасибо за добрые слова.
Лилит (lillit1), ну и было бы у нас 2 медовика, разве это плохо? Ёлками хотела сына удивить, но он почему-то совсем не удивился. Странные стали дети, представляю если бы мне мама моя такой тортик сделала, сразу бы все ёлки утащила.
Сашуль (analogichnaya), готова совершить бартер. Сейчас приду к тебе в гости. Ужин надо бежать готовить, дома пустой холодильник.
Ольчик (fanny15), простой рецепт, не спорь. Писать дольше чем готовить, если не отвлекаться на фотки, то торт можно за час сообразить или не спеша за 1,5

убежал коммент от восторга ... ноткой и такими елочками - сказка!

Натуська,кудесница,из обычного медовика сказку сделала!

Наталья, как всегда шедеврально! новый взгляд на старый добрый медовик! обязательно попробую!

Я в восторге, браво!!! Торт чудесный. Вкус и оформление - шик! Удачи и спасибо

Спасибо дорогая, посмотрю там обязательно

великолепный тортик, оформление шикарное 5

Побывал в гостях у сказки!

Наташ! У тебя уже так по новогоднему празднишно, крысота, фотки изумительны.

Торт просто СКАЗКА!!!555+++ Вопрос - сметаны 1 л. для крема не многовато будет?!

Очень-очень любим медовик. Класс! 555

Наташа, красотищщща, давно не пеку, но уважаю... У меня в рецепте медовика было написано:"Держать на огне до появления большого пузыря" Чего на сына-то обижаешься? Он у тебя уже всяких кулинарных чудес насмотрелся. Скорее удивится, если на столе будет что-то обычное и без всего... От торта-то ни кусочка не осталось? Вооот! 55555

Очень люблю медовики!!! Просто прелесть 555555

Действительно - Сказка! Очень вкусный торт и хорошие воспоминания сразу. 555+++

тортик действительно Сказочный, такой нарядный Люблю медовики, Натуль, а ты ещё и художник5+++

Шикарно, шедеврально.....в общем даже слов подходящих найти не могу. Ну просто обалденный медовик!

Сказочно-шикарный, празднично-волшебный торт!!! всем на любование, а формочки на зависть

Тортик,действительно - зимняя сказка!!!вкуснющий и ароматный,что даже через монитор слышно!Ни разу медовик не пекла твой,Наташенька, просто последняя капля на моё терпение на днях испеку!!!

Наташенька! Очень вкусно и красиво

Вот совсем нет сейчас времени на торт! А так хочется испечь, особенно после таких красот))))

Какой изумительный медовик! Натуль, с такой начинкой и кремом еще не пробовала медовик (уже очень хочется попробовать). Фото - глаз не отвести, так и просятся на обложку популярных кулинарных журналов. А ёлочки на торте - это что-то. Действительно "сказочный медовик"!

Супер тортик!!!!! Обязательно попробую!555!

Наталь,шикарный медовик и снимки!!А я на минутку зашла (не могу долго сидеть),а тут любимые Дуэлянтки.И что теперь делать,как быть????

Наташ, торт балдежный. Больше всего люблю медовики.

Брависимо!!!

Наташа, БРАВО!!! Ваши рецепты всегда такие чудесные, всегда так подробно, так красиво, фотографии к рецепту одни из самых лучших на сайте. Восхищаюсь Вами и Вашей работой! Рецепт чудесный, продукты доступные. Вкус ТОРТА чувствую реально- ВКУСНОТИЩА!!!!

Наташа, хочу такие формочки для шоколада! Ах!

Замечательный торт!5!

Ну и ну настоящий шедевр.Супер.И мне бы таких формочек для шоколада.

точно щедевр 555

Люблю медовые торты! 5
На невкусно.ру видела эти формочки с ёлочками, но мне не внушили доверия эти искусственные красителями, которые уже залиты в формочки и окрашивают готовые шоколадны ёлки

Уменя мама похожий делает!55555555555

Наташ, какая вкусная "сказка"!!!!

настоящий сказочный торт!

Наташа, люблю медовый торт, заберу в свою вторую коллекцию медовиков. Молодец!!!!И когда ты только все успеваешь?.....

Наталка, шикарный-прешикарный медовик!!! Очень сказочный! Елки так и завораживают!!! Блеск!!! Мое восхищение!!! Мне в жизни такой не сделать!!!

Красота-та какая!10000000000+++++++

Очень красиво! Формочки замечательные! 555!

Натуль, снимаю шляпу... что тут скажешь.. просто великолепнейше 5+5+5+5+5+5+5+

Ага, очередное произведение искусства! Рукоплещу!

шикарный торт!!!

Великолепие!!! Брависсимо, Натали!!!

Шикарно, Натуль!

Наташ, до какой станции метро ехать? Если, конечно еще не все съели.

ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!Пеку такой же медовик,всегда улетает в моменте.Вот только с курдом ещё не делала,обязательно попробую.Как всегда фото -просто класс!!!

Натуська! Великолепный медовик! Торт - сказка!

Ух-тыы,красота абалдеть! Очередной шедевр,5+5+5+++++!!!

Спасибо все за внимание и добрые слова. Вкусных вам дней и замечательных выходных!
Лилит (lillit1), Солнышко, спасибо за букет из любимых цветов! Точно, это курд... Вечно я в названия не могу запомнить. Досада, рецепт уже нельзя отредактировать или можно? Сейчас проверю.
Ниф-ниф (извините, не знаю вашего имени), сметаны не много! Сметану следует брать не менее 30%.
Ленусь (zepter), крысота? Да! Крыски в лесу водятся, а зимой перебегают в уютные квартирки... Наибольшее предпочтение отдают тем домам, где живут девочки Лены (шучу, у тебя наверняка капканы от цептер). Хи!
Татьян (таники), до большого пузыря - интересное выражение! Сына получилось удивить, увидел вечером жаркое от Саши Аналогичной и говорит - ура, моя любимая лазанья. Попробовал и очень удивился картошке.
Оля (chemicolya), жду твоих рецептов очень. Ходишь по нашим, ходишь, а сама не кормишь и не угощаешь!
Тоня (alyakeyk), попробуй! На данный момент это мой самый любимый медовик. Ещё очень хочется попробовать с черносливом, видела рецепты, но не готовила.
Людмила (милочка 2703), какой неожиданный визит и приятный. Скучаю по вашим рецептам и иногда захожу к вам в гости на сайт. Формочки купила в "Самый вкусный магазин", сайт "невкусно.ру", там все продукты из экологически чистых продуктов. Сейчас вам ссылку пришлю, там и домики есть! Радует то, что формы являются многоразовыми.
Инна (inna_2107), у тебя коллекция медовиков? Сейчас буду искать и утащу к себе.
Анжелика (lakshmi), вас тоже с наступающим. Пусть Новый Год будет волшебным и радостным!
Олесь (пукамун), рецепт очень простой. Попробуй, не бойся! За состав точный и температуру духовки ручаюсь.
Серёж (cthueyz), поздно! Последний кусочек скушал друг сына. Подразнить? Мальчик сказал, что это самый вкусный торт и лучше он ещё ничего не пробовал.
Мариночка (mari2020), мы сами себе делаем сказку. На деле ещё не знаю где будем на Новый Год... Вот! Но праздника хочется.

Сказать даже нечего. Настолько всё вкусно, красиво! Крем очень сметанный понравился. Обязательно испробую 55555!

Тортик восхитительный! Совершенно бесподобный! Ёлочки необыкновенные!!

Всегда восхищаюсь твоим трудолюбием!И шапочка Деда Мороза на аватарке тоже ничего кстате!

Спасибо за внимание.
Софушка, пробуйте на радость!
Леночка, тебе при встрече обязательно привезу ёлочку шоколадную Твой цветочек растёт, сегодня его купала.
Дик, эта шапочка моя первая работа в фотошопе (с перемещением предметов), не сколько часов пыхтела. Бомбошка нравится, тикает как часы

Вспомнил где видел похожий торт.У нас в русских магазинах похожий продают."Рыжик" называется.Хотя до внешнего вида "В гостях у сказки" ему далековато! Да и елочек на нем нет

Обожаю медовик! Рецепт - сказка, приготовление - мастерское. Солнышко моё, вот эти фотки уже супер! Резкость хорошая. Умничка

Зашла еще разок глянуть! Просто фантастический тортик!!! Наташ, я его забрала, буду стараться!!! Пасиб!

Спасибо,за сказку!!!Бесподобно и неповторимо(я имею в виду,что до тебя такой подачи не видела и не представляла).Спасибо за вдохновление,что ты нам даришь своими шедеврами!

Наташа, спасибо, дорогая, за подробный ответ!!!

Интересно, а ПОЧЕМУ я не могу добавить этот рецепт в избранные??? Что там пошло "не так"???

Наталь, я наверное, одна тут такая чокнутая, но медовики я не люблю (это с детсва тянется, и скорее не вкусовая память, а эмоциональная ) Но цитрусовая нотка в креме! Это меняет всёЁ Уж я-то это знаю!!! Поэтому 100%- испеку медовик! Без всяких сомнений!!!! Спасибо огромное, и удачи!

Крутой медовик, шедевр

Просто сказочно вкусно!!!!" />

Вот она где- сказка! Я хожу, брожу,ищу... Марья искусница ты наша! Спасибо тебе,за то , что ты у нас есть!Лови 5+!А кусочек отложи)))) Ну если конечно осталось еще!

Наталь, я вся твоя! Медовики - это моя слабость! Тихо млеююю!" /> А уж с цитрусовой ноткой, ммм..... А фотки какие сказочные! Забрала рецепт с большой благодарностью! P.S. Никитос мне твой торт на ДР заказал!

Наталька, АБАЛДЕТЬ какой твой торт красавчик! А эти елочки....вообще нет слов! пойду посмотрю на второй дуэльный шедевр. 5!!!

Ах, какой медовик, Натуль! Очень красиво и откусить хочется!

Натуль, ты этому торту, благодаря пропитке и кремам дала совершенно новый вкусовой облик! Елочки-просто прелесть, спасибо что поделиласья таких еще нигде не встречала

Вы просто молодчина! Я восхищаюсь Вашими рецептами!

Не, Натуль, у Никитоса ДР в мае только будет! Но тортик он мне твой уже к празднику своему заказал!

Suuuuuper!!!! kakaya krasota!!! 55555555555

ВОСХИТИТЕЛЬНО!СКАЗОЧНО!555!!Наташенька,что за рабочая поверхность интересная,А шоколад в кулечек жидкий заливаешь,или растапливаешь в кулечке?ВСЕ-решено какой торт печь на Н.Г.-ТВОЙ,Сказочных тортов мастер!

Ой, Наталка, пора тебе издавать собственный журнал. Настолько всё восхитительно, что чувствовать начинаю себя криворукой и ущербной... . А если серьёзно- молодец ты...да ты это и сама знаешь...

Наталка, раз Ты веришь, значит ВСЕ получится!!! Бум делать! А про кольцо хорошо, что сказала, а то я бы ....! Эх!!! Натусик, Ты молодечик бООООльшой!!!

утащила я твою "Сказку" фантастически вкусную!!!!!!5+,огромное мерси,Нати!

555

Поздно зашла,уже все съели.Эх. Спасибо,очень хорошо преподнесли медовик,я его почемуто не очень.А тут - просто захотелось повторить.Вы Наташа правы- еслибы мне мама такой торт испекла,да еще и с елками.55555

Спасибо!
Ленусь (lenochek 0107), извини, запуталась что-то совсем. Недавно у Принцессы твоей ДР было, вот меня куда-то и унесло не туда...
M@karonk@ (извините, не знаю вашего имени). Рабочая поверхность - стол обычный или разделочная доска. Кулёчек - одноразовый кондитерский мешок, но вполне можно заменить его плотным целлофановым пакетом. Если у вас простой плиточный шоколад (у меня специализированный), то измельчаете его ножом в крошку и засыпаете в пакет. Кладёте пакет в СВЧ на несколько минут или опускаете в кипяток (пакет в это время держите за кончик). Потом выпускаете из пакета воздух и завязываете узелок, ножницами отрезаете малюсенький уголок и начинаете работать... Время застывания шоколада зависит от марки. Вкусных вам праздников!
Оль (redhat), в журнале меня выгонят за плагиат (хи). Медовик готовила по изданию "гастрономь". Ой, там такой есть торт с белой мастикой, глядя на него почувствовала себя безрукой совсем... Так что не наговаривай на себя! Мы все всегда чему-то учимся.
Олесь (пукамун), а ещё обзаведись шпателем с широким лезвием (у меня обычный строительный за 20-30р...). Очень удобно крем на бока наносить и крошку. Не дави на поверхность коржей при сборке, а то торт поплывёт. Если такое случится, то лови крем и срочно наноси крошку из обрезков и орехов (закрепишь его таким образом). За ночь торт в холодильнике пропитается и застынет.
Юля (апрелька-111), у меня тоже о вас только хорошее мнение! Помню вас по комментариям и войнам с некоторыми особами. Благодарю за шарик!
Lovelywomen (не знаю вашего имени),повторяйте на радость. Этот тортик понравился всем кто его пробовал (сын и его друг, наш друг семьи и мы с мужем).

Мдаааам, Натали..... А Вы, однако, выдумщица! Вроде традиционный медовик и здесь сложно удивить чем-то новым.... Но у тебя получилось! Умничка! Очень красивые елочки! Рецепт утащила в свою новогоднюю норку! После праздников жди фотоотчет!

Натуль, зашла ещё раз полюбоваться.

Наташенька, очень красивый тортик! От фото глаз не отвести! Действительно сказочно, волшебно и вкусно! Умничка! 555555++++++

Наташенька! умница, волшебница, как красиво!!!Уважаю!!!Восхищаюсь!!! я тоже Наташа,наверное и у меня должно получиться, только вот елочек нету.55555555555555!!!!!!!!!!!" />

очень люблю медовики...Ната, понравилочь сочетание кремов в твоем тортике..

Натуся, такая вкуснятина и красота, мммм!!! Аж пуз зашевелился от радости)))

Медовик- волшебная сказка

красота то какая!!!!!!5555555555555555555555555555555555555555555

Умница! Замечательный торт! 5555555555

Благодарю всех за внимание и добрые слова! Желаю всем праздника в душе и волшебства в новогоднюю ночь. Спасибо!

Сказать, что вкусно и прекрасно,значит ничего не сказать. Волшебно!!!! Медовики - это моя слабость.555555555555555555555555

Спасибо! тортик- сказка! Вкуснятина

Чудесный торт!!! Сама нежность!!!Сама такое сотворить не смогу,а потому Вам моё искреннее восхищение!!!С наступающим Вас Новым годом!Спасибо!

тортик супер, 555555555

Наташенька, да ты волшебница! Сказку создала своими руками! Всегда делаю похожий торт на Новый год, но без цитрусового курда. Исправлюсь! В этот Новый год удивлю родных старым знакомым тортом с новым вкусом! Спасибо тебе!

Наташенька, сказочный тортик! И красивый и вкусный! 555

Девушки, спасибо! Торт на деле готовится просто, не бойтесь, всё обязательно получится. Благодарю за тёплые слова, они мне очень приятны

Вкуснотища5++++++++++++++++++++++

Благодарю!

Тонечка, большое спасибо за доверие к рецепту и красивенный отчёт. Безумно нежный кусочек на фото, действительно чудо Ой, как приятно от фото... Цветочки выглядывают и пахнет летом не смотря на новый год!

Круто, шикарно, красиво, сказачно!!! Медовик моя слабость, а такой медовик - мечта" />

ВЫ НАС ИЗБАЛУЕТЕ...... СПАСИБО!!!!!!!

Наташ подскажи что у тебя для приспособление для раскатки коржей? Я сделала торт но намучилась раскатывать. Тесто липнет к скалке.Спасибо.555

Наташенька, с Новым Годом !!!!!! Спасибо, торт чудесный... под Вашим чутким руководством получилось - идеально - а ручки у меня, уж поверьте, не от туда растут ... но тут все получилось как надо !!!!! Счастья, здоровья, любви, удачи, и вдохновения !!!!

Спасибо большое за внимание к рецепту и поздравления! Желаю вам счастья в новом году, любви и чудес!
Наталь (kisa-asik), дело не в скалке... Я и деревянной раскатывала коржи на голом столе (на НГ торт повторяла) и у меня не липло тесто. Мне кажется у вас это произошло из-за недостатка муки. Свои продукты я отмеряю электронными весами (максимальная погрешность 5 грамм). Если мерить муку мерным стаканом, то вес может не совпадать. А вообще я расстроилась, не люблю когда у кого-то что-то идёт не так. Вам надо было чуть подмешать муки в тесто и проблема бы решилась... Вот! надеюсь это не омрачило праздник и настроение у вас на высоте! Касательно приспособления - мини-скалка, ничего примечательного в ней нет, ведёт себя как и деревянная, только благодаря размеру с ней более удобно работать на мелких площадях.

Тоже мне приглянулся этот рецепт,я люблю Медовики, а тем более в таком необычном исполнении... При раскатке проблем практически не возникло, я раскатывала на пекарской бумаге, щедро присыпав ее мукой...Но вот при сборке возникли проблемки.... Курд оказалось неудобно намазывать на второй корж ,т.к сметанный крем так и норовил вылезти с первого коржа на тарелку, нашла выход! просто намазала все коржти курдом, а потом продолжила сборку. Сметанного крема оказалось много для такого кол-ва коржей, у меня осталось лишних 250г. Сметану использовала 30% жирности, вместо сахара пудру и все равно он остался жидким... Кое как собрала, посмотрим завтра, что же вышло....Но вкус коржей мне понравился (попробовала обрезки)...

Благодарю за отчёт! А у вас сколько коржей получилось - 6? Мне не потребовалось присыпать стол мукой, тесто прекрасно себя вело и без дополнительной муки. Пергаментом люблю пользоваться для раскатки, но здесь он не потребовался. Сметана у меня тоже старалась убежать и это просматривается на фото (я её не трогала пока собирала тортик). По окончанию сборки, убежавшей сметаной обмазала края изделия и зафиксировала посыпкой. За ночь торт пропитался, полностью застыл, прекрасно резался и был нежнейшим.
Очень надеюсь, что во вкусе вы не разочаруетесь!

Попробовали! Получилось очень нежно, даже жевать не нужно!) Коржи не пропитывала, думаю этого и не нужно, от сметанного крема они и так очень пропитались. В общем и целом семье торт понравился. Спасибо!

Да, у меня получилось 6 коржей, муки использовала точно по рецепту, но после добавления ее, масса так и осталась жидковатой,я даже не стала вымешивать на столе, она просто растекалась. Я высыпала остатки муки в общую массу, перемешала и оставила для созревания на столе на ночь, накрыв пленкой. На утро тесто загустело и его стало возможно раскатывать, но лишь так, как я описывала, без муки оно очень липло... Коржи получились тоненькими, у Вас заметно толще на фото...

Спасибо, девушки!
bma8086 (извиняюсь, не знаю вашего имени), интересно с мукой получилось. Вы весами пользуетесь или мерным стаканом? На пропитанные коржи курд легко наносится, да и сама пропитка подчёркивает тесто - мягче делает и нотку какую-то особенную придаёт.
Олесь (пукамун), благодарю за доверие и красивый отчёт. А тесто само при замесе светлым получилось или с лёгким карамельным оттенком? Очень аккуратным вышел тортик и таким высоким... Хочу твой самый большой кусочек!
Девушки, с Рождеством!

Натка, спасибо, что оценила, мне очень приятно!!! Тесто при замесе было светлым - почему??? Сама не знаю - все по рецепту!!! Натка, спасибо еще раз огромное за рецепт!

Олесечка, цвет теста зависит от того до какого состояния ты уварила массу из мёда, коньяка, масла и яиц. Раз ты делала всё по рецепту, значит у тебя просто была наименьшей температура приготовления у бани. Тебе спасибо большое и пушистое

Марина, очень приятно! Сходила по ссылке, такая красота у вас получилась, просто бесподобный снимок! Я уже всю голову изломала, сомневаюсь что дело в муке. Если бы вы мерными стаканами отмеряли, то да - на кухне у всех разная влажность и объём продуктов не совпадает с весом. А тут получается, что всё как в аптеке... Может мука не заварилась, не знаю что придумать уже. Этот торт готовила за месяц уже 3 раза, последний раз возила в гости к друзьям (крем сделала очень вкусный = сгущёнка варёнка + сметана - карамельные нотки получились, но от курда отказалась). Вот! Спасибо за беседу и нежный снимок, получила кучу удовольствия от увиденного. Пусть небольшая несостыковка в рецепте будет самым глобальным разочарованием в новом году. Хорошего настроения вам и вкусных дней вашей семье

Наташа, спасибо большое Вам за похвалу и пожелания! Я также, в свою очередь, желаю Вам и Вашей семье всего самого наилучшего в наступившем Новом году! Новых творческих идей и взлетов! )

Спасибо, Мариночка, за тёплые слова и добрые пожелания!

5!!!!

Испекла Ваш тортик на Рождество - вкуснотища!!! Правда пришлось в тесто муки побольше добавить, ну а в остальном - супер! А в сметану, чтоб не убежала, я добавила загуститель. И крема мне чуточку не хватило, чтоб смазать бока. А вообще тортик очень вкусный получился. Спасибо Вам за рецептик!

Спасибо большое за отчёт и впечатления. Ну вот, у кого-то крема много, а вам не хватило. Представляю каким сочным у вас получился торт внутри. Интересная идея с загустителем! Благодарю

Здорово! У вас всегда всё потрясающе оформлено!

Спасибо

Натулька, спасибо за бесподобный отчёт. До чего хороши ёлочки! Ты великий фантазёр у меня

Ох, какая красота! Ты не представляешь как мне радостно видеть такой результат на фото. Как же хочется угоститься твоим кусочком, не сомневаюсь даже, что он получился вкуснее в миллион раз, хотя и сделан по одному рецепту. Спасибо тебе большое за доверие и прекрасные снимки

Super!!!

Super!!!

Спасибо

Спасибо, моя хорошая за бесподобный снимок и добрые эмоции. Какой разрез!!!... смотрю на эту красоту и хочется. Замечательных праздников тебе и твоим близким! Благодарю за доверие

Натусь, что-то у меня не выкладывается фото.....

Анют, ну и что? Мне очень приятно от того что ты приготовила и тебе понравилось, а фото не главное. Спасибо за доверие

А я добавляла больше муки, тк очень жидкое тесто было, сметанный крем отличный был, тут наверное от сметаны зависит, у меня он совсем не плыл и не вытекал из под коржей. А вот проблема оказалась у меня с лимонным курдом, он оказался невероятно густой, такой что я добавила туда раза в три больше сока. Но торт получился, все были очень довольны, очень понравилась цитрусовая нотка, Спасибо Вам за рецепт, обязательно еще приготовлю

Юлечка, спасибо вам большое за отчёт. Вы весами пользуетесь? Тесто могло быть жидким из-за двух причин:
1) мало муки
2) мука не заварилась
Для курда бралась мука в ложках без горки. Да, от сметаны очень многое зависит. У меня крем слегка подтекал, но я его ловила ложкой, а потом зафиксировала крошкой. Благодарю! Солнечного вам настроения и тёплых дней с улыбками.

Огромное спасибо за рецепт! Вчера я приготовила этот тортик, а сегодня продегустировала! Потрясающий сочный вкус! Учитывая, что это мой первый в жизни торт-он самый вкусный на свете) отдельное спасибо за подробную, очень понятную даже для новичка инструкцию!

А как можно сюда фото добавить?

Спасибо за добрый отчёт! Не совсем простой рецепт вы выбрали для первого опыта, раз справились, значит у вас золотые руки. Фото можно вставить через сайт "радикал": загрузить на хостинг снимок, а потом скопировать ссылку под номером "6", но это не обязательно - фото. Благодарю и желаю успехов

скажите как края торта нормально обсыпать у меня это никогда не получается а у вас так все аккуратненько

На бока очень удобно наносить крошку с помощью шпателя или ножа с широким лезвием - насыпаете на лезвие и прижимаете.

забыла добавить в кудр сахар тортик получился кислым очень расстроилась по этому поводу а вообще отличный тортик

Не расстраивайтесь, со всеми случается!

оч. всусный, пробывала Ваш рецепт

PS. кудр получился густоват (мягко сказано), разбавила апельсиновым сокам. спасибо за рецепт!

Благодарю за доверие

Натуль, очень люблю медовик, а с цитрусовой ноткой не пробовала, забираю в копилочку, спасибо!

Это тебе спасибо за визит Пробуй на радость. Этот торт такой же сочный как Мокко

Огромное спасибо за рецепт! Торт волшебный! Так и тает во рту! Муки тоже положила чуть больше (мерила весами), правда тесто всё равно показалось жидковатым (липло к рукам), хотелось добавить ещё, но вовремя остановилась. Смазала руки и скалку растительным маслом, и раскатала так. И правильно сделала, думаю иначе коржи были бы суховаты. А так всё в самый раз! Спасибо за рецепт! Кулираной фантазии для будущих шедевров!" />

Наташа, несу свою благодарность за рецепт вкуснейшего торта!!!
 

Какой у вас проникновенный ник... Спасибо за добрый отчёт и приятности! Желаю всего самого вкусно-кулинарного

Рецепт отличный! Я крем, правда, сделала на основе греческого йогурта. Безумно вкусно

А вот и разрезик:

Приготовил такой тортик! Думал крем не застынет...застыл!))Сметану нашел только 20 процентную..

а как сюда фото добавить???

Мой нелюбимый смайл Сметану жидкую всегда отвесить можно... Дмитрий, благодарю за отчёт и доверие. Фото совсем необязательно (радикал, яндекс - хтмл код 500-520).

а ЧТО ЭТО ТАКОЕ??? -(радикал, яндекс - хтмл код 500-520).

а ЧТО ЭТО ТАКОЕ??? -(радикал, яндекс - хтмл код 500-520).

Радикал.ру - хостинг фото, а 500-520 - размер Т.е. надо задать размер перед загрузкой, а потом скопировать ссылку под номером 6!

Скопировать для вставки в буфер обмена...

еще вопросик один. Что значит- "Сметану жидкую всегда отвесить можно.." ??? Как это делается? У меня частая проблема- слишком жидкая сметана для крема...

Марлю сложите в несколько слоёв, выложите сметану, завяжите и подвесьте к чему нибудь на несколько часов... Можно в дуршлаге оставить, выстелив его марлей + на ночь в холодильник...

Решила состряпать ваш тортик, очень вкусно получилось, не приторно, с приятным цитрусовым привкусом......Только подскажите, пожалуйста, как фото выкладывать.

Благодарю за приятный отчёт! Сайт радикал.ру + ссылка под номером 6

Благодарю

Спасибо большое за доверие к рецепту и бесподобный отчёт. Всего вам самого солнечного и волшебного

спасибо за рецепт! сделала ко дню рождения мужа!получилось конечно не так красиво как у вас,но тоже ничего!) единственное тесто липло и не раскатывалось пришлось чтоб он маленький не был делать второй раз тесто! а так чудесный торт!

Спасибо большое за отчёт. Т.е. вы тесто делали 2 раза и все полученные коржи пустили на сборку торта?

Наташечка, спасибо большое за рецепт потрясающего торта. Я даже не могу выразить свой восторг. Скажу также, как мне сказала доченька- ШЕДЕВР!!! Муж попросил ещё. За неделю сделала его 2 раза.

Большое спасибо за добрый отчёт Поздравляю вашу семью с праздниками и желаю всего самого светлого и доброго. Пусть в вашем доме всегда будет вкусно, уютно и радостно Благодарю

Спасибо Вам большое за рецепт! Шикарный тортик, находка для меня)

Большое спасибо за красивенный отчёт. Всех благ в Новом Году и с Рождеством!

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Отличные и очень понятные пошаговые фото

Ну вот, как и обещала, я его приготовилаОчень вкусный, спасибо за подробный рецепт

Спасибо за рецепт. Торт получился как магазинный, но есть вопросы в шефу.

Мне интересно как рождаются новые рецепты. Хотелось узнать следующее:

- как 3 ложки сгущёнки в 1кг сметаны могут повлиять на крем в целом;

- для чего нужно было мазать коржи крепким чаем, я как не пытался запаха или вкуса чая не распознал;

- запах лимона напрочь перебил запах мёда в коржах, тут мёд используется как патока, наверно лучше назвать торт лимонный, лимончетто или вроде того.

Спасибо за ответ.

P.s. Я до сих под впечатлением от рецепта теста для коржей, даже подумать не мог что тесто до выпечки можно ещё и варить, и получилось здорово.

Всегда задавалась вопросом - Люди воообще думают о калорийности приготавливаемого блюда??? Просто шашкаливающее колличество ингридиентов с максимальным количеством калорий. Аховое просто. Даже в небольшом кусочке.... Кошмар просто!

зашкаливающее....