Фишка русской кухни – вкусные щи в разных вариациях. Их главный и неизменный ингредиент – обработанная различными способами капуста. Блюдо с квашеной капустой обладает приятной кислинкой, а на основе свежей – отличается нежным и легким вкусом. На сайте легко подобрать пошаговый рецепт щи и приготовить их в домашних условиях в интересных интерпретациях:
- вегетарианские из грибного или овощного бульона;
- постные с фасолью и зеленью: щавелем, шпинатом, крапивой;
- наваристые с добавлением мяса или курицы.
На фото продемонстрированы процессы приготовления и презентации. Этот суп отлично согревает в холода и бодрит после веселого застолья.
