Щи с беконом и колбасками литкухня кулинар
Приготовьте ароматные щи с беконом и колбасками, добавив картофель, капусту и морковь. Идеальный рецепт для уютного ужина! #литкухня #кулинар
Продукты
- картофель - 3-4 шт.
- капуста молодая - 300 г
- лук - 1 шт.
- чеснок - 1-2 дол.
- морковь - 1 шт.
- бекон - 100 г
- колбаски для жарки - 3 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- вода - 2 л.
Пошаговые фото
10 шт.1. Картофель помыть, почистить, порезать кубиками.
2. В кастрюльку налить 2 л. воды. Переложить в неё картофель, добавить соль.
3. Капусту помыть, нарезать произвольно.
4. Переложить капусту к картофелю, включить огонь, довести до кипения и варить 15 мин.
5. Тем временем, лук и чеснок почистить, помыть и нарезать кубиками. Бекон нарезать произвольно. Обжаривать лук, чеснок и бекон в оливковом масле 5 мин.
6. Морковь почистить, помыть, натереть на мелкой тёрке.
7. Добавить морковь к лук с беконом. Обжаривать 1 мин.
8. Колбаски обжарить до золотистого цвета.
9. Колбаски порезать дольками.
10. Добавить в кастрюльку обжаренные овощи с беконом и колбаски. Варить 5 мин., затем выключить огонь, накрыть щи крышкой и дать настояться 20 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3578
Понравилось: 50
Автор: МурКатеринка
Создан: 12 июня 2021, 19:17
Дополнительная информация
Готовые щи подаём к столу 😊

❤️Приятного аппетита!!!❤️

Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
554