Компот

Соленья и маринады

Щи с беконом и колбасками литкухня кулинар

Name: Щи с беконом и колбасками #литкухня #кулинар
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; капуста молодая; лук; чеснок; морковь; бекон; колбаски для жарки; масло оливковое; соль; вода

Приготовьте ароматные щи с беконом и колбасками, добавив картофель, капусту и морковь. Идеальный рецепт для уютного ужина! #литкухня #кулинар

Продукты

картофель - 3-4 шт.
капуста молодая - 300 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1-2 дол.
морковь - 1 шт.
бекон - 100 г
колбаски для жарки - 3 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
вода - 2 л.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Картофель помыть, почистить, порезать кубиками.

2. В кастрюльку налить 2 л. воды. Переложить в неё картофель, добавить соль.

3. Капусту помыть, нарезать произвольно.

4. Переложить капусту к картофелю, включить огонь, довести до кипения и варить 15 мин.

5. Тем временем, лук и чеснок почистить, помыть и нарезать кубиками. Бекон нарезать произвольно. Обжаривать лук, чеснок и бекон в оливковом масле 5 мин.