Щи императорские рецепт 1913 года
Приготовьте щи императорские по рецепту 1913 года с костным бульоном, капустой и свежей зеленью. Подавайте с гречкой и жареным луком с грибами!
Продукты
- костный бульон - 2,5 л.
- сало - 150 г
- капуста - 650 г
- лук репчатый - 2 шт. (120 г)
- морковь - 120 г
- картофель - 200 г
- соль
- лавровый лист - 2 шт.
- свежая зелень (уроп, петрушка) - 1 пучок
- подавать императорские щи с гречкой, жареным луком и грибами
Пошаговый способ приготовления
Подготовьте костный бульон.
Нарежьте сало и обжарьте на сухой сковороде.
Нарежьте все овощи.
В бульон добавьте шкварки и все овощи.
Отварите до готовности.
В конце заправьте и добавьте зелень.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14958
Понравилось: 13
Автор: pokanevich
Создан: 10 февраля 2022, 15:21
Видео рецепт
Дополнительная информация
Щи из свежей капусты по старинному рецепту 1913 года. Такие щи подавали Николаю II в Ливадийском дворце. Сохраняйте быстро рецепт и обязательно готовьте этот вкусный суп.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти