Блины с мясом и рисом
Блины с мясом и рисом — это отличное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного питания. Они сочетают в себе нежность блинов и насыщенный вкус мясной начинки.
Продукты
- молоко - 2 ст.
- яйцо - 2
- мука - 1 ст.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- для начинки:
- мясной фарш - 300 г
- рис - 1 ст.
- луковица - 1
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль и перец
- специи
Пошаговый способ приготовления
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.
Постепенно добавляйте молоко, перемешивайте.
Всыпьте муку и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Добавьте растительное масло и дайте тесту немного постоять (15-20 минут).
Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте немного теста.
Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Приготовление начинки:
Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте фарш, обжаривайте до готовности, помешивая.
Приправьте солью, перцем и специями.
В конце добавьте отварной рис и все хорошо перемешайте.
Дайте начинке немного остыть.
Сборка блинов:
На каждый блин кладіте столовую ложку начинки и заворачивайте в виде конвертика или рулета.
Можно обжарить готовые блины на сковороде с небольшим количеством масла, чтобы они подрумянились.
Блины с мясом и рисом отлично сочетаются с разнообразными соусами, такими как сметана или томатный соус.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 883
Понравилось: 42
Автор: Дарья Васильева
Создан: 26 января 2025, 19:35
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти