Щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты – это одно из самых простых блюд, которое отлично утолит голод и зарядит бодростью благодаря натуральным кислотам и витаминам. Такой суп является блюдом стран Восточной Европы и станет прекрасным способом быстро и вкусно приготовить обед на всю семью. Квашеная капуста обладает массой полезных свойств и качеств, а под действием высокой температуры они только усиливаются, поэтому такие щи могут помочь вам сбить повышенную температуру, избавиться от головной боли, очистить пищеварительную систему, а также избавить от всех симптомов похмелья. Рецепт щей из квашеной капусты невероятно прост, поэтому приготовить их смогут даже абсолютные «чайники» в кулинарии. А чтобы сделать суп более наваристым, вы можете добавить в него несколько картофелин и копченого мяса. Важно использовать такую капусту, для приготовления которой не использовался уксус, – суп из нее получится натуральным и невероятно ароматным, а его вкус понравится каждому члену вашей семьи.

Список часто используемых ингредиентов

морковь, картофель, лавровый лист, квашеная капуста, чеснок, луковица, укроп, петрушка, корень сельдерея, перец, душистый перец, луковицы, масло, капуста квашеная