Щи по-русски из квашенной капусты, да со свеколкой

Конечно! Ниже приведены приблизительные КБЖУ для указанных ингредиентов на основе стандартных данных:

1. Говяжья косточка (примерно 200 г)

• Калории: 60 ккал
• Белки: 5 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 0 г

2. Квашеная капуста — 400 г

• Калории: около 70 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 15 г

3. Свекла — 1 шт (примерно 150 г, если очень маленькая)

• Калории: около 65 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 15 г

4. Картошка — 2 шт (примерно 200 г)

• Калории: около 150 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 35 г

5. Морковь — 1 шт (примерно 70 г)

• Калории: около 30 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 7 г

6. Лук — 1 шт (примерно 70 г)

• Калории: около 30 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 7 г

7. Чеснок — 3 зубчика (примерно 9 г)

• Калории: около 13 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 3 г

8. Томатная паста — 1 ч.л. (примерно 5 г)

• Калории: около 13 ккал
• Белки: 0.5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 3 г

Общие показатели (примерно):

Если нужно более точное исчисление с учетом определенных размеров, напоминаю, что данные можно корректировать. Также важны количества соли, перца и лаврушки — они практически не влияют на показатели БЖУ, важен только их вкус и аромат.

Если потребуется подготовить точную порцию для одного приема пищи или учитывать вес каждого ингредиента более точно, уточняйте!