Щи с потрошками
Приготовьте щи с потрошками на основе домашней квашеной капусты, картофеля, моркови и лука. Добавьте перец, лавровый лист и наслаждайтесь!
Продукты
- качанная капуста - 0.5 л
- картофель - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- потрошки домашние - 2 шт.
- соль
- перец
- перец горошком - 5–6 шт.
- лавровый лист - 1–2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Потрошки промываем, при необходимости чистим от оставшихся перышек. Кладем в 4-л кастрюлю, заливаем водой (где-то 3 литра).
Луковицу чистим и кладем в кастрюльку, туда же перец горошком и лаврушку. И варим вкусненький бульон.
Чистим, моем картофель и режим несильно мелкими кусочками. Морковь моем, чистим и режим кубиками.
Когда бульон готов, вынимаем лук(он нам больше не пригодится) и закладываем в кастрюлю картофель, морковь и нашу капустку! Варим на медленном огне, минут 40. Солим, перчим - пробуем). Если все вкусненько, то томим еще минут 20-25.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 октября 2011, 15:53
16 октября 2011, 16:24
16 октября 2011, 16:40
16 октября 2011, 16:58
16 октября 2011, 19:35
16 октября 2011, 19:40
16 октября 2011, 19:43
16 октября 2011, 21:38
16 октября 2011, 21:40
17 октября 2011, 08:35
17 октября 2011, 13:16
17 октября 2011, 20:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти