Щи из молодой капусты с горошком #литкухня и #кулинар

1. Залить водой кусок курицы и поставить на огонь.

2. Когда закипит, поместить картофель половинками, лавровый лист, перец, соль.

3. Слегка обжарить морковь, лук, сельдерей.

В конце ввести нарезанный томат.

4. Готовые картофель и курицу вынуть, нарезать произвольно, вернуть в кастрюлю.

5. Обжарку перенести тоже.

6. Капусту нашинковать и пересыпать в суп.

6. Добавить замороженный горошек.

7. Добавить паприку и чесночную соль.

8. Варить до готовности капусты, выключить.

9. Подать со свежей зеленью.