Кулинарные статьи

Вред и польза сахара
  •  63
  • /
  • 05 декабря 2018, 13:07
  • Существует ошибочное мнение, что соль – белая смерть, но на самом деле первоначально это звание принадлежало именно сахару. Сахару приписываются самые негативные свойства, но действительно ли все так плохо? И можно ли полностью отказаться от сахара? 

    Ханука: традиционные блюда
  •  246
  • /
  • 03 декабря 2018, 16:32
  • На декабрь приходятся не только католическое Рождество и Новый год, но и другие интересные праздники как, например, Ханука. Ханука – это еврейский праздник, посвященный свету, который празднуется в течение восьми дней. Какие же блюда являются традиционными для Хануки?  

    Новогоднее меню: классические рецепты
  •  423
  • /
  • 30 ноября 2018, 16:36
  • Новый год – это один из самых любимых праздников в нашей стране. Мы стараемся поставить на праздничный стол самые вкусные блюда, рецепты которых выучили еще от своих мам и бабушек. Конечно, у каждой семьи новогодний стол выглядит по-своему, есть свои традиционные рецепты, передающиеся через поколения. Но есть и классические рецепты, о которых мы и поговорим подробнее. 

    "Альденте" - что это означает?
  •  131
  • /
  • 28 ноября 2018, 14:48
  • Кулинария – это тоже по-своему наука, и в ней, как и в химии и физике, встречаются необычные термины и определения. Вы наверняка могли слышать выражение «альденте» в рекламе макаронных изделий. Но что же оно означает на самом деле? И только ли к макаронам его можно применить? 

    Гарниры, о которых мало кто знает
  •  510
  • /
  • 26 ноября 2018, 14:40
  • Даже самый вкусный мраморный стейк не может считаться полноценным блюдом, если он был подан без подходящего гарнира. В качестве гарнира мы привыкли видеть картошку или рис, но, быть может, есть и более интересные и экзотичные варианты? Давайте попробуем разобраться. 

    Традиционные блюда дня благодарения
  •  122
  • /
  • 21 ноября 2018, 16:29
  • День благодарения – это традиционный государственный праздник в США, который ежегодно отмечается в четвертый четверг ноября. В этом году День благодарения приходится на 22 ноября, и в честь этого события предлагаем вам узнать, какие же блюда традиционно подаются к столу в этот праздник. 

    Свежевыжатые соки: польза и разнообразие
  •  112
  • /
  • 20 ноября 2018, 14:18
  • Считается, что свежевыжатые соки – это настоящий источник пользы и витаминов, а также самых разнообразных рецептов и комбинаций освежающих коктейлей. В этой статье мы ответим на вопрос о том, действительно ли свежевыжатые соки так полезны, как кажется на первый взгляд. 

    Сыроедение: разбираемся в тонкостях
  •  143
  • /
  • 16 ноября 2018, 13:04
  • Сыроедение – это одна из наиболее строгих форм вегетарианства, предполагающая полный отказ не только от любых видов продуктов животного происхождения, но и от блюд, приготовленных при помощи тепловой обработки. Давайте вместе попробуем разобраться в тонкостях этого направления в питании. 

    Новогоднее меню: бюджетные и вкусные рецепты
  •  4662
  • /
  • 14 ноября 2018, 16:08
  • В ближайшем супермаркете уже поставили елку и украсили вход гирляндами? На улицах города блестят разноцветные праздничные огни? Это значит, что скоро наш любимый Новый год! И что может поднять настроение лучше, чем продумывание праздничного меню? Представляем вам бюджетные и вкусные рецепты для торжественного стола! 

    Вдохновение на кухне с бренд-шефом ТМ «Помидорка»         В. Емельяненко
  •  252
  • /
  • 12 ноября 2018, 19:19
  • Личное дело Василий Емельяненко — шеф-амбассадор ТМ «Помидорка», фуд-эксперт, телеведущий, актер. ТВ-проекты: «Кулинарный поединок», «Лавка вкуса», «Мастершеф», «Мастершеф. Дети», «Рецепт на миллион», «Время обедать», «Два с половиной повара», сериал «Кухня».  

    Здоровый образ жизни: как не навредить себе
  •  163
  • /
  • 12 ноября 2018, 12:17
  • В последнее время соблюдение здорового образа жизни становится одним из трендов, но в погоне за модой очень важно не навредить себе и организму. Поэтому предлагаем вам ознакомиться с основными правилами безопасности. 

    Как разнообразить детский завтрак
  •  161
  • /
  • 09 ноября 2018, 15:50
  • В еде дети бывают еще более привередливы, чем взрослые. Именно поэтому так трудно каждый раз придумывать что-то новое на завтрак, чтобы ребенок съедал его с удовольствием и без капризов. Представляем несколько советов о том, как разнообразить завтрак детям и заодно себе. 

    Блинчики: американские, тонкие, диетические
  •  3172
  • /
  • 07 ноября 2018, 13:30
  • Блинчики – это блюдо, которое любит практически каждый человек в мире. Их можно есть на завтрак и обед, в качестве закуски, основного блюда и десерта. А сколько разных видов блинов и способов их приготовления существует! Представляем вам рецепты разных блинчиков! 

    Пищевая аллергия: основы безопасности
  •  401
  • /
  • 06 ноября 2018, 18:10
  • К сожалению, в наше время практически у каждого человека присутствует та или иная форма аллергии. У кого-то аллергия носит сезонный характер, а кто-то вынужден бороться с ней в течение всего года. Давайте попробуем разобраться, как обезопасить себя, если вы начинаете чихать только при виде любимых блюд. 

    Что такое каперсы и с чем их едят?
  •  7431
  • /
  • 06 ноября 2018, 11:19
  • О каперсах, наверняка, слышал каждый, но мало кто знает, что же это такое на самом деле: овощ, фрукт, приправа, разновидность орехов? Так давайте выясним, что же такое каперсы, и с чем их едят? 

    Веганство: разбираемся в тонкостях. Материал в честь всемирного дня вегана
  •  229
  • /
  • 31 октября 2018, 17:12
  • Тема здорового питания и его различных направлений и принципов не теряет актуальности в течение вот уже многих лет. В честь всемирного дня вегана, ежегодно отмечающегося 1 ноября, мы подготовили материал о веганстве и его особенностях.  

    Приучаем ребенка к самостоятельности: рецепты для совместной готовки
  •  2223
  • /
  • 29 октября 2018, 18:24
  • Совместная готовка – это не просто отличный способ приучать ребенка к самостоятельности, но и лишний повод вместе провести время. Посредством совместной готовки дети не только начнут осваивать азы кулинарного мастерства, но и научатся ответственности, внимательности и терпению. Представляем список рецептов, которые помогут вам организовать совместную готовку с детьми. Впоследствии детям даже можно будет доверять приготовление этих блюд самостоятельно! 

    Перекусы на работе: выбираем правильную еду
  •  812
  • /
  • 26 октября 2018, 16:53
  • При современном ритме жизни у нас не всегда хватает времени на полноценный обед на работе. Приходится ограничиваться перекусами всухомятку, а то и вовсе ходить весь день голодными. Как же не навредить организму и правильно подобрать продукты для того, чтобы пережить рабочий день? Давайте разбираться.