Салат из пекинской капусты с курицей от HomeRecipes
Ингредиенты
- капуста пекинская - 400 г
- филе курицы (отварное или жареная на гриле) - 250 г
- огурец свежий - 1-2 шт.
- зелень укропа 3-4 веточки
- соль
- перец
- для заправки:
- домашний майонез или сметана
- можно заправить салат растительным или оливковым маслом
Пошаговый рецепт приготовления
С пекинской капусты удалить верхние, вялые листья, затем половину вилка капусты тонко порезать.
Огурец порезать соломкой, если кожура огурца твёрдая её лучше очистить.
Филе курицы порезать на небольшие кусочки соломкой.
Укроп мелко порезать.
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить по вкусу, заправить домашним майонезом или сметаной, а можно немного того и другого.
Также такой салат можно заправить оливковым или растительным маслом, тоже будет очень вкусно.
Салат перемешать и сразу подавать на стол.
Салат из пекинской капусты с курицей готов!
Приятного аппетита!