Салат из пекинской капусты с курицей по рецепту Елена Lusika
Вкусный салат из пекинской капусты с курицей, помидорами и огурцами. Заправка из сметаны, горчицы и лимонного сока идеально дополнит блюдо!
Продукты
- пекинская капуста - 250 г
- куриное филе - 300 г
- помидор - 1 шт. (150 г)
- огурцы - 3 шт. (150 г)
- паприка - 1 ч.л.
- сухой чеснок - 1 ч.л.
- соль
- для заправки:
- сметана - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- масло растительное - 5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Куриное филе нарезаем полосками.
Кладем полоски на сухую горячую сковороду, солим, посыпаем сухим чесноком и паприкой.
Жарим 3 минуты, переворачиваем филе, также солим и посыпаем специями.
Обжариваем еще 3 минуты.
Филе получается очень сочным и нежным.
Даем немного остыть и нарезаем под углом.
2. Нарезаем огурцы и помидоры не мелкими кусочками.
Нарезаем пекинскую капусту.
Яйца нарезаем на четвертинки.
3. Делаем заправку: соединяем растительное масло, лимонный сок, горчицу и сметану - хорошо перемешиваем.
4. Собираем салат:
1-й слой пекинская капуста
2-й слой огурцы
3-й слой помидоры
4-й слой курица
5-й слой заправка
6-й слой яйца+заправка
Наш салат готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
191 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3220
Понравилось: 191
Автор: Елена Lusika
Создан: 25 мая 2020, 12:30
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти