Ингредиенты

  • куриное филе 350 г
  • соевый соус 3 ст.л.
  • вустерский соус 1 ч.л.
  • уксус винный 1 ч.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • мука 3 ст.л.
  • кунжутные семечки 3 ст.л.
  • помидор 2 шт.
  • листья салата (пучок)
  • огурец 1 шт.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • сок 0,5 лимона
  • мёд (или сахар) 1 ч.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезать вдоль тонкими полосками, замариновать в смеси соевого соуса, винного уксуса, вустерского соуса и раст. масла. Хорошенько перемешать. Весь маринад впитается без остатка.

Пока мясо маринуется, нарезать помидоры и огурец пластинками, листья салата вымыть и нарвать руками.

Куриное филе запанировать в смеси муки и кунжута. Я брала небольшими порциями, клала в панировку и перемешивала вилкой, потом выкладывала на отдельную тарелку. И так всю остальную курицу.

Запанированное филе быстро обжарить на сковороде, небольшими порциями на сильном огне, (не до состояния чипсов) мясо должно оставаться мягким.

Приготовить маринад. Мёд растворить в лимонном соке, добавить оливковое масло, чеснок. Взбить вилкой.

На порционные тарелки разложить листья салата, на них пластинки помидоров, слегка подсолить. Сверху выложить тёплое куриное филе, украсить огурцом. Салат полить соусом, поперчить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из курицы в кунжуте: фото шаг 1Салат из курицы в кунжуте: фото шаг 2Салат из курицы в кунжуте: фото шаг 3Салат из курицы в кунжуте: фото шаг 4Салат из курицы в кунжуте: фото шаг 5Салат из курицы в кунжуте: фото шаг 6Салат из курицы в кунжуте: фото шаг 7Салат из курицы в кунжуте: фото шаг 8

Дополнительная информация

Салат очень вкусный, сытный, вполне самостоятельное блюдо. Мои мужчины были в восторге.:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
20.02.2009 01:26
Ответить
мне очень нравятся блюда с кунжутом.а салат замечательный 555!!!
fialka1
20.02.2009 01:26
Ответить
Пикантный,вкусный салатик,отлично,забрала!:)
fanny
20.02.2009 01:29
Ответить
Лен, после похода на медовую ярмарку, начала мед реализовывать?;) Вкусный салат! Не салат, а целый ужин!
panama
20.02.2009 01:30
Ответить
Ленусь, ты знаешь как я отношусь к твоим рецептам - с восторгом! 5+++!
бирюлька
20.02.2009 01:32
Ответить
Просто высший пилотаж!555!
кыш
20.02.2009 01:34
Ответить
Спасибо, девочки! :) fanny15 | Оль, да, со свеженьким медком, так и есть - ужин, никому мало не показалось.;)
bart
20.02.2009 01:34
Ответить
Очень вкусный и красивый салатик! 5+
vektor
20.02.2009 01:35
Ответить
вкусно 555
eliada
20.02.2009 01:38
Ответить
просто обалдеть!5!
хрюндель
20.02.2009 01:40
Ответить
кусь-кусь!5!
maj4ik
20.02.2009 01:41
Ответить
прекрасный салат!!! 555
рафаэлла
20.02.2009 01:41
Ответить
очень аппетитно!
алёнушка777
20.02.2009 01:44
Ответить
Как всегда Елена с Прекрасным рецептом!555-заберу на праздник своему мужчине (уточню сложные слова)
ir71
20.02.2009 01:49
Ответить
курица с конжутом-это всегда было вкусно а вы ещё добавили овощи-так это вооще красота!!55555
skoslik
20.02.2009 01:55
Ответить
Ох, как красиво! Прелесть15!
delfina44
20.02.2009 02:00
Ответить
Вкусно!5!
кыш
20.02.2009 02:01
Ответить
Спасибо!!:)
oracle
20.02.2009 02:04
Ответить
очень классненький салатик, обажаю такие! +5
larcik
20.02.2009 02:08
Ответить
салат на отлично 5+!
siyanie
20.02.2009 02:09
Ответить
Изысканно! 5+!
nattywn
20.02.2009 02:19
Ответить
Салат то что надо!! 5!!
kofelka
20.02.2009 02:20
Ответить
вкусно! 55555+
drivein2009
20.02.2009 02:45
Ответить
ПРОСТО НЕТ СЛОВ...55555!!!!!
варуник
20.02.2009 02:50
Ответить
И я в восторге!!
пчёлка-майя
20.02.2009 03:01
Ответить
И я тоже в ВОСТОРГЕ!!5+5+5+!!!
кыш
20.02.2009 03:02
Ответить
Спасибо вам, девочки!!:)
fliederra
20.02.2009 03:02
Ответить
КЛАСС!!!
sama_ja
20.02.2009 03:14
Ответить
как-то в китайской забегаловке в Будапеште давали нечто подобное, но оно было в меду и с красным перцем.нам никто не перевел, что оно острое...гы... вам 55555
vicus
20.02.2009 03:37
Ответить
:) 5+
vikosy
20.02.2009 03:51
Ответить
ОЧЕНЬ ПРИЯТНЕНЬКИЙ САЛАТИК 5++++!УТАЩУ К СЕБЕ!
oikumene
20.02.2009 03:59
Ответить
Красотища! :)
душечк@
20.02.2009 04:18
Ответить
Полный восторг!5+
mimi
20.02.2009 11:11
Ответить
аппетитно, с восточным колоритом
ozzi
20.02.2009 11:24
Ответить
классный салат!!! отличный обед или ужин!!! 5+
crazy homewomen
20.02.2009 11:29
Ответить
Красота 5555++++:)
марияn
20.02.2009 11:34
Ответить
Спасибо! Попробую на этих же выходных!
svetlana dark
20.02.2009 13:27
Ответить
отличный салат!5
аглая
20.02.2009 15:50
Ответить
Очень замечательно!!!!
oksana malzew
20.02.2009 17:55
Ответить
5+!!!Лена замечательный салат и оригинальные фото
irusya.by
20.02.2009 18:12
Ответить
Лен, даже Танюше чеснок не помешал оценить салатик на ВКУСНО))))))))) Очумительно смотрится. Заберу
irusya.by
20.02.2009 18:13
Ответить
ой....... а соусов то таких и нетути у меня.....
кыш
20.02.2009 18:22
Ответить
Ируся, соусы - не принципиально. Соевый везде можно найти а вустерский замени каким-нибудь остреньким на своё усмотрение.:)
svetasu
21.02.2009 20:24
Ответить
Отличный салат - 5!
f-1111
24.02.2009 19:20
Ответить
ВПЕЧАТЛЯЕТ!!!!
krakazuka
25.02.2009 15:41
Ответить
ням ням ням.... очень люблю такое! это кстати очень полезное и легкое блюдо!
krakazuka
25.02.2009 15:41
Ответить
ням ням ням.... очень люблю такое! это кстати очень полезное и легкое блюдо!
monya167
26.02.2009 02:35
Ответить
Очень вкусный салатик. 55555555
katerinka.kz
26.02.2009 13:50
Ответить
Очень мне нравится рецепт этого Салата! спс.
jelena_73
26.02.2009 17:49
Ответить
Здорово!!!!
kira80
27.02.2009 16:54
Ответить
Я сегодня приготовила. Вкуснятина. Просто супер!!!!
skop
01.03.2009 00:12
Ответить
Обязательно попробую приготовить!
фред
01.03.2009 16:29
Ответить
беру на вооружение. 5!!
ланна
10.03.2009 22:49
Ответить
ВКУСНОТИЩА!!!ПАСИБКИ:-))))5555!!!
кыш
11.03.2009 18:15
Ответить
Спасибо огромное!!:)
утопия
12.03.2009 00:29
Ответить
Китайская фкуснятинкафф!
bu inna
25.03.2009 14:15
Ответить
Шикарный рецепт +5+5+5+5+5+5+ :)
a_l
27.03.2009 05:51
Ответить
Супер рецепт! Обязательно сделаю в ближайшее время. Вы молодец! 555!
yvladimir
14.04.2009 23:10
Ответить
супер!!!555555555
oulga
20.04.2009 01:59
Ответить
Замечательный салатик!!! 55555555
loch
26.04.2009 23:14
Ответить
Вкусный Салат!!! 5555555
loch
26.04.2009 23:14
Ответить
Вкусный Салат!!! 5555555
loch
26.04.2009 23:14
Ответить
Вкусный Салат!!! 5555555
loch
26.04.2009 23:14
Ответить
Вкусный Салат!!! 5555555
п&чёлка
08.06.2009 15:18
Ответить
Замечательно!
pulchenok
10.07.2009 19:20
Ответить
Очень вкусный салатик!
mellorn
14.08.2009 02:45
Ответить
Здорово! 555
kapihon
18.09.2009 16:04
Ответить
Супер!5+
zhenyska
05.10.2009 22:37
Ответить
ОООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООЧЕНЬ вкусно! Курица очень нежная, пальчики оближеш, спасибо большое за рецептик!5+
кыш
15.10.2009 20:50
Ответить
На здоровье! :)
zaremaal@mail.ru
13.11.2009 00:49
Ответить
Мои гости были под впечатлением! Спасибо за рецепт! 5+
кыш
17.12.2009 17:02
Ответить
Рада, что понравилось!
kerri
30.12.2009 22:32
Ответить
А можно без этого вустерский соуса?Я не знаю где его взять?У нас в магазине точно нет.А так аппетитно смотрится.
кыш
31.12.2009 00:29
Ответить
kerri | Можно без него. Он остроту добавляет.
kerri
31.12.2009 18:25
Ответить
Спасибо большое,обязательно сегодня сделаю.С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ!
bluetit
27.02.2011 15:49
Ответить
Елена, разрешите Вам сказать несколько слов. От большинства Ваших рецептов я в таком восторге, что просто не передать словами. Не в обиду другим кулинарам будет сказано, но я только и смотрю, где указан автор: кулинар Кыш. Никогда не комментирую то, что сама не попробовала, так как считаю, что блюдо должно быть не только красиво, но и вкусно. Вот только что приготовила для себя и любимого мужчины этот салатик и чес слово не удержалась и, не дождавшись его, стала кушать. Сказать: очень вкусно!!!- значит ничего не сказать. Спасибо за Ваши изумительные рецепты!
кыш
28.02.2011 02:51
Ответить
Спасибо большое! Безумно приятно слышать похвалу в свой адрес!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7512071245835471.0183
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели