Салат из белой фасоли с курицей
Попробуйте салат из белой фасоли с курицей! Рецепт с консервированной фасолью, курицей, луком, майонезом и зеленью - вкусно и просто!
Продукты
- белая фасоль -1/2 ст. (сваренная заранее) или консервированная готовая в банках
- мякоть отварной курочки ~100 г
- небольшая красная луковица - 1 шт.
- майонез
- уксус столовый
- перец молотый черный
- соль
- сахар -1 ч.л. по желанию
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Отварить фасоль заранее (замачивала на ночь, утром сварила быстро).
Воду слить.
Выложить ее в салатник, в котором будете делать салат.
Порезать лук полукольцами тонкими, выложить в плошку и залить столовым уксусом 7%.
Уксус делаю сама.
В столовый готовый уксус, в бутылку накладываю, что под руку попадется, а это: зелень, чеснок, перец любой горошком, лаврушка, жгучий перец и т.д.
Лук залить столовым уксусом 1 ст.л. и подержать в нем минут 15.
Уксус слить весь.
Я выложила в дуршлаг, когда он стек, положила его к фасоли.
Порезала мякоть куриную и тоже отправила туда.
Заправила майонезом и поперчила чёрным перцем, чуть посолила и перемешала.
Немного порубила зелени: лук, петрушку и укроп, положила в салат, перемешала.
Поставила в холодильник, дала настояться с пол-часа.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 41680
Понравилось: 8
Автор: Наталья Курникова
Создан: 18 декабря 2014, 12:30
Дополнительная информация
Можно вместо сваренной фасоли, взять консервированную. Мне больше нравится - сваренная. Но когда не время, а нужно быстро что-то сделать можно обойтись и консервированной.
Комментарии
18 декабря 2014, 16:55
18 декабря 2014, 16:58
26 декабря 2014, 01:20
Фасолевые салаты любим!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти