Салат из курицы с ананасами и шампиньонами

Ингредиенты

курица целая
баночка ананасов
2 баночки шампиньонов

Пошаговый рецепт приготовления

Варим курочку в подсоленной воде до готовности - (где-то 1 час)

Слои:

немного соли в пустую форму

рвем курочку руками на кусочки прим. 1 см. (должны чувствоваться кусочки а не каша)

пол банки ананасов (сироп не нужен - его слить или выпить)

курица

майонез

банка грибов (воду слить)

курочка

немного сдобрить курицу майонезом (если сухая)

оставшиеся ананасы

курочка

банка грибов

майонез (чуть-чуть)

сверху посыпать измельченными грецкими орехами

Самое сложное - забыть о салате на 3-4 часа (можно на ночь перед праздником)

Пошаговые фото рецепта

Салат из курицы с ананасами и шампиньонами: шаг 1

1 / 1

❮❯

Дополнительная информация

Салат этот для меня находка! Попробовала этот салат на банкете (пришлось помогать его готовить - отсюда рецепт). теперь делаю регулярно! пристрастилась! Попробуйте! главное брать целую курицу (небольшую). Мясо в разных частях курицы разное на вкус и при варке целая курица остается сочнее отдельных частей. Салат почти "ленивый". Все очень быстро - минут 15 (кроме варки куры)