eliada

eliada

Рейтинг активности: 67.045
Пол: Женский
Город: Одесса
Регистрация: 30.11.2008 23:24
Последний визит: 21.08.2012 19:23
Отзывы: 4    Изменить/посмотреть


Арбузное сорбе
Арбузное сорбе
200 гр. арбуза
1 лайм
Каталог: Десерты из фруктов и ягодeliada
  • 16 августа 2009, 23:38
Печенье *ореховые ракушки*
Печенье *ореховые ракушки*
2 ст. муки
2 ст.л. сахара
1 ст. чик ванильного йогурта
1/4 ст. воды
1/4 ст. миндаля
1 столовая ложка семени льна
Каталог: Печеньеeliada
  • 19 сентября 2009, 01:47
Кексики шоколадные с творожной начинкой
Кексики шоколадные с творожной начинкой
тесто:
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. порошка какао
1 яйцо
160 гр. сахара
Каталог: Кексы и маффиныeliada
  • 19 апреля 2009, 01:41
Паста с лососем и луком
Паста с лососем и луком
400 гр. пасты бантики
200 гр. филе лосося без кожи и костей
красный лук-1 луковица
чеснок- 1 зубчик
масло сливочное
1 ст.л. протертых помидоров
Каталог: Блюда из рыбыeliada
  • 01 ноября 2009, 22:55
Шоколадный яблочный торт
Шоколадный яблочный торт
1 яйцо
2 ст.л. сахара
2 ст.л. меда
75 гр. сливочного масла
1 столовая ложка подсолнечного или оливкового масла (без запаха)
5 ст.л. молока
Каталог: Тортыeliada
  • 24 августа 2009, 03:02
Котлеты рыбные по-одесски
Котлеты рыбные по-одесски
рыба - 500 гр. филе красного окуня
масло сливочное - 50 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 50 г
хлебные крошки - 50 г
масло растительное - 50 г
Каталог: Другие основные блюдаeliada
  • 16 января 2009, 21:42
Пирог творожно-яблочный
Пирог творожно-яблочный
200 г. муки
50 г. сахара
100 гр. сл.масла
1 ч.л. разрыхлителя
200 г. нежного творога
100 гр. сметаны
Каталог: Другая выпечкаeliada
  • 18 марта 2009, 16:47
Пончики с яблоками
Пончики с яблоками
- яблоки - 2-3 шт.
- мука - 2.5 ст.
- молоко - 1 ст.
- топленое масло - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
Каталог: Другая выпечкаeliada
  • 20 января 2009, 01:09
Итальянский хлеб с оливками
Итальянский хлеб с оливками
700 г. муки
1,5 ч.л. соли
10 гр. сухих дрожжей
1,5 ст. воды
20 мл. оливкового масла
1 ст. черных оливок без косточек
Каталог: Другая выпечкаeliada
  • 16 марта 2009, 20:34
Салат с мидиями
Салат с мидиями
0,5 кг. помидор
1- баночка маслин без косточек
200 г.мидий
4 зубчика чеснока
зелёный лук,петрушка и укроп
3 ст.л. майонеза
Каталог: Салат с мидиямиeliada
  • 25 марта 2009, 22:53
Пицца "сфинцуни"
Пицца "сфинцуни"

тесто с травами:
2 ст.л. сухих дрожжей
1 ст. тёплой воды
4 ст. муки
1 ч.л. соли
Каталог: Другая выпечкаeliada
  • 01 февраля 2009, 22:14
Штрудель по-австрийски
Штрудель по-австрийски
для теста:

яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 150 г.
мука – 250 г.
соль – 0,5ч.л вода - 100 мл.
Каталог: Венский штрудельeliada
  • 20 сентября 2009, 15:50
Ферганский плов
Ферганский плов
ингредиенты:
800 гр. свинины
2-3 средние луковицы
400 гр. спелой красной моркови
2 головки чеснока
1 острый перец
Каталог: Плов ферганскийeliada
  • 11 февраля 2009, 16:29
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами
500 г.морского коктеля (замороженный)
500 гр. риса для ризотто (abrorio)
60 г.сливочного масла
1,5л. мясного бульона
1 cm. ложка растительного масла
1-2 моркови
Каталог: Блюда из мясаeliada
  • 05 мая 2009, 13:58
Чайные трюфели
Чайные трюфели
220 мл. сливок 33%
2 ст.л. листового чая "earl grey"
100 г.молочного шоколада
100 г. горького шоколада
2 ст.л. сливочного масла
Каталог: Десерты из шоколадаeliada
  • 27 августа 2009, 01:03
Венгерский гуляш
Венгерский гуляш
500 гр. говядины
3 сладких перца
1 луковица
1 морковка
3 помидора5-6 картофелин
половинка красного острого перца
Каталог: Венгерский гуляшeliada
  • 18 августа 2009, 02:18
Банановый кекс черникой
Банановый кекс черникой
100 г.сливочного масла
200 г.сахара
2 яйца комнатной температуры
2 банана, очень спелых
1 ст. сливок-10%
1 ч.л. ванили
Каталог: Кексы и маффиныeliada
  • 15 августа 2009, 00:11
"кебаб из баклажан"
"кебаб из баклажан"
4 баклажана
2 помидора
4 зеленого перца
500 г. фарша
1 большой лук, тертый
горстка хлебных крошек
Каталог: Другие горячие закускиeliada
  • 26 сентября 2009, 21:59
Салат из курицы с виноградом
Салат из курицы с виноградом
курица (филе)-200 гр.
красный виноград (без косточек)-200 гр.
листья шпината
майонез и сметана
соль
перец
Каталог: Салат с мясомeliada
  • 18 октября 2009, 02:48
Яблочно-апельсиновое  сорбе
Яблочно-апельсиновое сорбе
3 апельсина
100 гр. сахара
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. апельсиновой цедры
2 яблока

Каталог: Десерты из фруктов и ягодeliada
  • 24 января 2009, 15:36
Куриные корзинки с грибам
Куриные корзинки с грибам
500 гр. куриного фарша
300 гр. шампиньонов
2 больших луковицы
2 яйца
2 зубчика чеснока
4 ст.л. сметаны
Каталог: Другие основные блюдаeliada
  • 19 февраля 2009, 22:54
Печеночный мини-тортик
Печеночный мини-тортик

для блинчиков нужно:
0,5 кг.печенки
2 ст.л. муки,
большую морковку,
1 луковицу,
Каталог: Мясныеeliada
  • 27 января 2009, 20:58
Перемячи
Перемячи

мука пшеничная - 3 ст.
кефир - 1 ст.
яйцо - 1 шт. (сырое для теста)
дрожжи сухие - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечкаeliada
  • 28 января 2009, 22:20
Картофельные булочки с кунжутом
Картофельные булочки с кунжутом
250 гр. сваренного картофеля
250 гр. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
20 гр. масла
1 желток
щепотка соли
Каталог: Булочки с кунжутомeliada
  • 12 апреля 2009, 20:19
Клафути
Клафути

4 яйца
50 гр. масла ( растопить)
5 ст.л. сахара
5-6 ст.л. муки
1 ст. молока
Каталог: Другая выпечкаeliada
  • 24 января 2009, 20:50
Лимонное печенье с маком
Лимонное печенье с маком
250 гр. муки
200 гр. сливочного масла
100 гр. мака
100 гр. сахара
1 яичный желток
сок 1 лимона
Каталог: Печеньеeliada
  • 14 сентября 2009, 00:18
Киш с брокколи и курицей
Киш с брокколи и курицей
100 мл. сливок
225 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
75 гр. сливочного масла
щепотка соли
начинка:
Каталог: Пицца и несладкие пирогиeliada
  • 09 августа 2009, 03:11
Коктейльный салат из  лосося
Коктейльный салат из лосося
100 гр. лосося(копчёного или малосольного)
1 сладкий красный перец
100 г. маслин или оливок
2 ст.л. каперсов
2 свежих огурца
соль и перец
Каталог: Другие холодные закускиeliada
  • 18 июля 2009, 17:18
Сахарные трубочки
Сахарные трубочки
яичный белок - 2 шт.
ванильный сахар для теста и для крема - по 2 г.
сливки жирные - 1 ст.
сахарная пудра - 2 ч.л.
мука пшеничная - 1 ст.
сахар - 1/2 ст.
Каталог: Тортыeliada
  • 23 апреля 2009, 03:09
Лосось с баклажанами в сливочно-томатном соусе
Лосось с баклажанами в сливочно-томатном соусе
4 крупных стейка из лосося
немного зелени
1 ст.л. лимонного сока
150-180 мл. сливок
4 спелых помидора
2 средних баклажана
Каталог: Стейк из лососяeliada
  • 15 августа 2009, 00:55

Дорогой кулинар, eliada! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки рецептов.