Салат из копченой курицы

С бедрышек снять кожу и освободить их от костей. Мелко порезать.

Яйца натереть или порубить.

Яблоко и сыр натереть.

Лук мелко порезать и ошпарить, чтобы удалить горечь.

Салат выкладываем слоями, промазывая майонезом:

1-й: яйцо+майонез;

2-й: ошпареный лук;

3-й: яблоко+майонез;

4-й: яйцо+майонез;

5-й: куриное мясо+майонез;

6-й: сыр.

Посыпать салатик измельченным грецким орехом и украсить зеленью.